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Kerherve FL
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Article Electrofiltration of solutions of amino acids or peptides   Daufin, Georges ; Kerhervé FL ; Aimar P ; Mollé, Daniel ; Léonil, Joëlle ; Nau, Françoise
Le Lait, 1995 , n° 75 , 105-115 p.  


ACIDE AMINE ; CHAMP ELECTRIQUE ; ELECTRO-FILTRATION ; MODELE ; PEPTIDE ; PERMEATION ; RTL


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782418 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Selective separation of tryptic beta-casein peptides through ultrafiltration membranes : influence of ionic interactions   Nau, Françoise ; Kerherve FL ; Léonil, Joëlle ; Daufin, Georges
Biotechnology and Bioengineering, 1995 , n° 46 , 246-253 p.  


CASEINE BETA ; HYDROLYSE ; Interaction ; MEMBRANE ; PEPTIDE ; RTL ; SEPARATION ; TRYPSINE ; ULTRAFILTRATION


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783100 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article A novel rig design for ultra and microfiltration experiments   Daufin, Georges ; Radenac, R.J. ; Gésan-Guiziou, Geneviève ; Kerherve FL ; Le Berre O ; Michel, Françoise
Separation Science and Technology, 1993 , n° 28 , 2635-2642 p.  


EQUIPEMENT ; MICROFILTRATION ; RTL ; ULTRAFILTRATION


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782434 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 6674

Article Separation of beta-casein peptides through UF inorganic membranes   Nau, Françoise ; Kerherve FL ; Léonil, Joëlle ; Daufin, Georges ; Aimar P
Bioseparation, 1993 , n° 3 , 205-215 p.  


CASEINE BETA ; MEMBRANE ; MEMBRANE INORGANIQUE ; PEPTIDE ; PERMEATION ; RTL ; SELECTIVITE ; SEPARATION ; ULTRAFILTRATION


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783101 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 5229

Article Efficiency of cleaning agents for an inorganic membrane after milk ultrafiltration   Daufin, Georges ; Merin U ; Kerhervé FL ; Labbé, Jean-Pierre ; Quemerais A ; Bousser C
Journal of Dairy Research, 1992 , n° 59 , 29-38 p.  


LAIT ECREME ; MEMBRANE ; MEMBRANE INORGANIQUE ; NETTOYAGE ; RTL ; ULTRAFILTRATION
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782427 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV,JL

Article Cleaning of inorganic membranes after whey and milk ultrafiltration   Daufin, Georges ; Merin U ; Labbé, Jean-Pierre ; Quemerais A ; Kerhervé FL
Biotechnology and Bioengineering, 1991 , n° 38 , 82-89 p.  


COLMATAGE ; LACTOSERUM ; LAIT ; MEMBRANE ; MEMBRANE INORGANIQUE ; NETTOYAGE ; RTL ; ULTRAFILTRATION


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782428 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Mesures électrochimiques appliquées à la corrosion dans les équipements industriels   Kerherve FL ; Michel, Françoise ; Pagetti J ; Daufin, Georges
Industries Alimentaires et Agricoles, 1988 , n° 105 , 1231-1238 p.  


ACIER INOXYDABLE ; CORROSION ; LACTOSERUM ; RTL


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782628 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV,TAP 1387,JL

Article Traitements thermiques de rétentat x2 d'ultrafiltration de lait dans un échangeur à plaques : aspects thermiques, hydrodynamiques et encrassement par comparaison au lait et au lactosérum   Kerherve FL
Le Lait, 1986 , n° 66 , 207-232 p.  


ECHANGEUR DE CHALEUR ; ENCRASSEMENT ; HYDRODYNAMIQUE ; LACTOSERUM ; LAIT ; RETENTAT ; RTL ; ULTRAFILTRATION


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782626 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV,GA,TAP 831

Article Métallurgie Role du potentiel électrochimique dans le mécanisme de la corrosion caverneuse de l'acier inoxydable 18 % Cr-10 % Ni   Kerherve FL
C R Académie des Sciences de Paris, 1985 , Volume 301 , n° II (13) , 923-926 p.  


ACIER INOXYDABLE ; CORROSION ; RTL


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782625 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 202,GA

Article Corrosion des alliages d'aluminium et des aciers inoxydables par les produits de nettoyage et de désinfection   Kerherve FL
Industries Alimentaires et Agricoles, 1984 , n° 101 , 779-787 p.  


ACIER INOXYDABLE ; ALLIAGE ; CORROSION ; NETTOYAGE ; RTL


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782624 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 32,REV

Ouvrage Le nettoyage et la désinfection
Kerherve FL ; 1984 . Technique et documentation Lavoisier , 442-449


CORROSION ; DESINFECTION ; ENCRASSEMENT ; NETTOYAGE ; RTL
782869 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = OUV


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Article Corrosion des aciers inoxydables par les solutions d'eau de javel   Kerherve FL
Le Lait, 1983 , n° 63 , 129-147 p.  


ACIER INOXYDABLE ; CORROSION ; DESINFECTANT ; RTL


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782988 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 28,REV,GA

Article Les critères de résistance à la corrosion et la sélection des aciers inoxydables dans les industries alimentaires   Daufin, Georges ; Kerhervé FL ; Michel, Françoise ; Désestret, André ; Vallier G
Métaux Corrosion Industrie, 1982 , n° 57 , 213-225 p.  


ACIER INOXYDABLE ; CORROSION ; RESISTANCE ; RTL


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782420 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article De l'utilisation des aciers ferritiques du type 17 % Cr dans l'industrie laitière   Daufin, Georges ; Désestret, André ; Kerhervé FL ; Michel, Françoise ; Vallier G
Mémoires Etudes Scientifiques Revue Métallurgie, 1981 , n° 78 , 647-662 p.  


ACIER INOXYDABLE ; INDUSTRIE LAITIERE ; RTL


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782415 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Résolution de quelques problèmes liés à l'utilisation des alliages d'aluminium dans les industries alimentaires   Daufin, Georges ; Kerherve FL ; Labbé, Jean-Pierre ; Michel, Françoise ; Pagetti J ; Tricki E
Industries Alimentaires et Agricoles, 1979 , n° 96 , 279-284 p.  


ALLIAGE ; CORROSION ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; RTL


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782419 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Influence de l'état de surface de l'acier inoxydable sur son aptitude au nettoyage et sur sa sensibilité à la corrosion par piqures   Daufin, Georges ; Kerherve FL ; Richard J
Industries Alimentaires et Agricoles, 1977 , n° 94 , 43-51 p.  


ACIER INOXYDABLE ; CORROSION ; NETTOYAGE ; RTL ; SURFACE


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