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Hardy, Damien
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Article Innovations et partenariats pour le comice d'Idele   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2020/02 , n° 671 , 17 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
L'Institut de l'élevage a organisé un comice pour mettre en valeur une trentaine d'innovations co-imaginées avec une centaine de partenaires. La recherche doit permettre d'améliorer les conditions de travail et de relever les défis liés au réchauffement climatique.

ELEVAGE ; EVOLUTION SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE ; INTELLIGENCE ARTIFICIELLE


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Article La FNO débute son tour des régions   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2020/02 , n° 671 , 6-7 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
La Fédération nationale ovine (FNO) organise des rendez-vous annuels dans toutes les régions de France. Ce sont des occasions privilégiées pour échanger avec les professionnels sur les actualités de la filière ovine et sur les questions techniques.

FILIERE OVINE ; ECHANGE DE SAVOIRS


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Article La Romane de plain-pied dans le règlement zootechnique   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2020/02 , n° 671 , 30-32 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
En partageant sa base de sélection avec des éleveurs du Portugal, l'Organisme de sélection (OS) Romane passe à l'échelle européenne et se fortifie. La race romane, prolifique, a aussi des ambitions dans la génomique.

RACE OVINE ; SELECTION ANIMALE


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Article Le Salon et l'agriculture vous tendent les bras   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2020/02 , n° 671 , 14 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
Le Salon de l'Agriculture ouvrira ses portes du 22 février au 1er mars 2020. Objectifs : renforcer le lien avec les agriculteurs, montrer la réalité de l'agriculture au grand public et recruter de nouveaux producteurs.

SALON AGRICOLE


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Article Des conseils pour passer en bio   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2019/06 , n° 665 , 24 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
Le projet Securibiov dans les Pays de la Loire cherche à connaître les difficultés rencontrées lors du passage en bio pour mieux tenter d'y répondre. Les plus-values pour les éleveurs par rapport au circuit conventionnel sont très faibles.

ELEVAGE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; CONVERSION A L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE


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Article Dossier : l'agneau bio, un marché porteur à structurer   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2019/06 , n° 665 , 20-27 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
"La production d'agneau bio est en forte croissance. Cependant, la demande n'est pas encore en adéquation avec la production. Lancement de l'opération "" l'agneau bio d'automne "", une façon de respecter le cycle naturel des animaux."

AGNEAU (MAMMIFERE) ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE


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Article La concertation sur l'ours mal engagée   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2019/05 , n° 664 , 10 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
Désaccords entre les éleveurs et les pouvoirs publics après la réintroduction de deux ours dans les Pyrénées sans concertation alors que le nombre d'individus est estimé à plus de 40.

OURS (MAMMIFERE) ; ELEVAGE OVIN ; PYRENEES


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Article L'un des plus vieux métier du monde reste jeune   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2019/05 , n° 664 , 8-9 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
Présentation du métier d'éleveur ovin à travers l'exemple de création d'une exploitation agricole de deux jeunes installés récemment.

ELEVAGE OVIN ; CREATION D'ENTREPRISE


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Article Marion a choisi son métier d'éleveuse par passion (dossier : éleveuses et fières de l'être)   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2019/05 , n° 664 , 24 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
Présentation du parcours, des diffcultés rencontrées et des choix réalisés par une éleveuse dans le Pays Basque.

TRAVAIL DES FEMMES ; ELEVAGE OVIN ; INSTALLATION A LA TERRE


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Article A Paris, les ovins ont défrisé le SIA   Hardy, Damien ; Morel, Béranger
REUSSIR PATRE, 2019/04 , n° 663 , 6-8 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
56e édition du Salon de l'agriculture avec de nombreux événements ovins : Ovinpiades, rencontres, concours et ventes aux enchères. Découverte des labels ovins par le biais de dégustations. Présentation de la filière laine.

FILIERE OVINE ; SALON AGRICOLE ; LAINE ; PRODUCTION DE VIANDE OVINE


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Article Arthur Boulet remporte les Ovinpiades des jeunes bergers   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2019/04 , n° 663 , 8-9 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
Ovinpiades des jeunes bergers organisé lors de la première journée du Salon de l'agriculture. Les jeunes, âgés de 16 à 24 ans, s'affrontent lors d'épreuves théoriques et pratiques pour désigner le meilleur Jeune berger 2019. Cette manifestation permet de promouvoir le métier d'éleveur...

METIER : PRODUCTION AGRICOLE ; CONCOURS AGRICOLE ; FILIERE OVINE ; FORMATION


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Article Le vent tourne pour la protection du loup   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2019/04 , n° 663 , 13 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
Un assouplissement de la protection du loup est à l'étude, alors que ce dernier continue de multiplier ses attaques. Le nombre de loups prélevés devrait augmenter. Le seuil de 500 loups en France a été atteint.

PREDATION ; LOUP (MAMMIFERE)


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Article Au Sirha, viandes et fromages cherchent à séduire les chefs   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2019/03 , n° 662 , 8-9 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
Le salon de la restauration et de l'hôtellerie de Lyon qui s'est tenu du 26 janvier au 30 janvier 2019 a mis à l'honneur la viande d'agneau et les fromages.

VIANDE DE BOUCHERIE ; AGNEAU (MAMMIFERE)


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Article Dossier : transmettre à la nouvelle génération   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2019/03 , n° 662 , 16-23 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
Dossier destiné à préparer la transmission d'une exploitation ovine : le type de société, le parrainage, le financement.

TRANSMISSION D'ENTREPRISE ; OVIN


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Article Je mise sur le marketing pour vendre mon lait de brebis fermier   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2019/03 , n° 662 , 34-35 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
Présentation de la bergerie d'Ayze en Haute-Savoie qui applique des méthodes marketing et commerciales comme des circuits courts ou de la vente en ligne pour diffuser fromages et yaourts à travers sa marque Les Brebiz.

MERCATIQUE ; ELEVAGE OVIN


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Article Une ferme reprise de justesse en Haute-Loire (dossier : transmettre à la nouvelle génération)   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2019/03 , n° 662 , 22-23 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
Exemple d'une reprise d'exploitation agricole ovine dans le Massif Central avec les démarches à réaliser auprès des propriétaires fonciers, le rachat du troupeau et du matériel et des techniques d'élevage à développer.

OVIN ; TRANSMISSION D'ENTREPRISE


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Article Une transmission, ça se prépare (dossier : transmettre à la nouvelle génération)   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2019/03 , n° 662 , 20 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
Présentation des aspects importants à prendre en compte pour réussir la transmission de son exploitation agricole : déterminer le prix de l'exploitation, tenir compte des aspects juridiques et fiscaux, choisir l'emprunt ou la location.

TRANSMISSION D'ENTREPRISE ; OVIN


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Article Le haché peut-il booster la consommation d'agneau ?   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2019/02 , n° 661 , 6-8 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
Afin de redoper la consommation d'agneau, le haché est une piste à privilégier. En 10 ans, la consommation de viande ovine est passée de 3,7 à 2,4 kilos par habitant. La restauration collective est un bon débouché pour toucher les jeunes générations.

VIANDE DE BOUCHERIE ; PRODUCTION DE VIANDE OVINE ; AGNEAU (MAMMIFERE)


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Article Panier Local simplifie la gestion des circuits courts   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2019/02 , n° 661 , 33 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
Le logiciel Panier Local facilite la vente en circuit court. Il permet un gain de temps en éditant bons de livraisons et factures. Abonnement payant au logiciel. Le logiciel est utilisé par plus de 250 vendeurs.

LOGICIEL DE COMMUNICATION ; COMPTABILITE D'ENTREPRISE ; CIRCUIT COURT


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Article Une caravane-boutique itinérante pour les laines locales   Hardy, Damien
REUSSIR PATRE, 2019/02 , n° 661 , 34-35 p.   [ ISSN : 0475-9141 ]
Résumé :
En Ariège, l'entreprise Laines paysannes est née de la rencontre entre un élevage de brebis, le tissage et la valorisation des laines locales. Cinq tonnes de laine triée brute collectée en 2018. Une caravane-boutique permet la vente directe.

LAINE ; METIER : MODE ET TEXTILE ; ENTREPRISE ARTISANALE


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