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Gautier, Michel
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Article Petit aperçu du patrimoine floristique de Madère   Gautier, Michel
HOMMES ET PLANTES, 2018/04 , n° 105 , 36-42 p.   photogr. [ ISSN : 1163-4464 ]
Résumé :
Tour d'horizon de la flore de l'île de Madère, principale île de l'archipel de Madère, une région autonome du Portugal, au large de la côte nord-ouest de l'Afrique. Sa flore de bord de mer, sa lande des routes de montagne, sa forêt laurifère d'altitude et sa flore endémique. Encadrés...

FLORE ; BOTANIQUE ; MILIEU INSULAIRE
R055002 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)


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Article Une randonnée botanique aux îles maltaises   Gautier, Michel
HOMMES ET PLANTES, 2014/10 , n° 91 , 28-35 p.   carte(s) [ ISSN : 1163-4464 ]
Résumé :
Découverte de la végétation particulière de l'archipel maltais, au coeur de la Méditerranée. Encadrés en complément : "Un peu d'histoire", "L'endémisme maltais" et "Les paysages maltais".

BOTANIQUE ; FLORE ; LA VALETTE : MALTE
R025202 : Service commun de documentation (Bibliothèque générale d'Angers)


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Article Planter du raisin de table, pourquoi pas ?   Gautier, Michel
JARDINS DE FRANCE, 2010/01 , n° 603 , 34-40 p.   ill. [ ISSN : 0021-5481 ]
Résumé :
Conseils pour réussir sa production de raisin de table, du choix de la variété et du porte-greffe à la récolte en passant par les soins à apporter à la vigne.

RAISIN ; TAILLE DE LA VIGNE
R020732 : Service commun de documentation (Bibliothèque générale d'Angers )


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Ouvrage Staphylococcus aureus
Le Loir, Yves ; Gautier, Michel ; 2010 . Editions Tec & Doc ; Éditions Médicales internationales ( Monographies de microbiologie ) , Paris , 283 p [ ISBN : 978-2-7430-1195-6 ]


STAPHYLOCOCCUS AUREUS ; MICROBIOLOGIE ; BACTERIE PATHOGENE ; INFECTION ; RESISTANCE A L'INFECTION ; TAXONOMIE ; PREVENTION
783364 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = E.128 : Exclu du prêt
827028 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 576.8:641.1 LEL


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Article Acidification is not involved in the early inhibition of Staphylococcus aureus growth by Lactococcus lactis in milk   Charlier, Cathy ; Even, Sergine ; Gautier, Michel ; Le Loir, Yves
International Dairy Journal, 2008 , Volume 18 , n° 2 , 197-203 p.   [ ISSN : 0958-6946 ]
Résumé :
Seventy-five Lactococcus lactis strains were screened for their inhibitory effect on Staphylococcus aureus growth in milk. Most lactococcal strains had a strong antagonistic effect. Characterization of this effect showed that acidification was not involved in the inhibition observed within the...

PROTEINE DU LAIT ; PROTEINE ; STAPHYLOCOCCUS AUREUS ; BACTERIE ; LACTOCOCCUS LACTIS
MIXED CULTURE ; GROWTH INHIBITION ; MILK
781445 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO)


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Article Acidification is not involved in the early inhibition of Staphylococcus aureus growth by Lactococcus lactis in milk   Charlier, Cathy ; Even, Sergine ; Gautier, Michel ; Le Loir, Yves
International Dairy Journal, 2008 , Volume 18 , n° 2 , 197-203 p.   [ ISSN : 0958-6946 ]
Résumé :
Seventy-five Lactococcus lactis strains were screened for their inhibitory effect on Staphylococcus aureus growth in milk. Most lactococcal strains had a strong antagonistic effect. Characterization of this effect showed that acidification was not involved in the inhibition observed within the...

PROTEINE DU LAIT ; PROTEINE ; STAPHYLOCOCCUS AUREUS ; BACTERIE ; LACTOCOCCUS LACTIS
MIXED CULTURE ; GROWTH INHIBITION ; MILK
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783347 : UMR Science et technologie du lait et de l'œuf (UMR STLO)


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Article Detection of pathogenic Staphylococcus aureus bacteria by gold based immunosensors   Boujday, Souhir ; Briandet, Romain ; Salmain, Michèle ; Herry, Jean-Marie ; Marnet, Pierre-Guy ; Gautier, Michel ; Pradier, Claire-Marie
Microchimica Acta, 2008 , 1-4 p.   [ ISSN : 1436-5073 ]
Résumé :
Abstract We describe the elaboration of ultra-sensitive immunosensors, to detect the bacterial pathogen Staphylococcus aureus. We utilized commercially available polyclonalanti-S. aureus antibody as receptor. Immunosensors were elaborated by building a self-assembled monolayer (SAM) of thiolamine...

STAPHYLOCOCCUS AUREUS ; BACTERIE ; BACTERIE PATHOGENE
IMMUNOSENSORS ; STAPHYLOCOCCUS AUREUS
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783314 : UMR Science et technologie du lait et de l'œuf (UMR STLO)


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Article Genome-wide analysis of ruminant Staphylococcus aureus reveals diversification of the core genome   Ben Zakour, Nouri ; Sturdevant, Daniel E. ; Even, Sergine ; Guinane, Caitriona M. ; Barbey, Corinne ; Alves, Priscila D. ; Cochet, Marie-Françoise ; Gautier, Michel ; Otto, Michael ; Fitzgerald, J. Ross ; Le Loir, Yves
Journal of Bacteriology, 2008 , Volume 190 , n° 19 , 6302-6317 p.   [ ISSN : 0021-9193 ]
Résumé :
Staphylococcus aureus causes disease in humans and a wide array of animals. Of note, S. aureus mastitis of ruminants, including cows, sheep, and goats, results in major economic losses worldwide. Extensive variation in genome content exists among S. aureus pathogenic clones. However, the genomic...

STAPHYLOCOCCUS AUREUS ; BACTERIE ; GENOME ; DIVERSIFICATION DES ESPECES ; ADN ; PCR
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783315 : UMR Science et technologie du lait et de l'œuf (UMR STLO)


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Article Rapid and cost-effective method for micro-organism enumeration based on miniaturization of the conventional plate-counting technique   Baron, Florence ; Cochet, Marie-Françoise ; Ablain, Wilfried ; Grosset, Noël ; Madec, Marie-Noëlle ; Gonnet, Fabienne ; Jan, Sophie ; Gautier, Michel
Lait, 2006 , Volume 86 , n° 3 , 251-257 p.   [ ISSN : 0023-7302 ]
Résumé :
The conventional plate-counting technique, while still routinely used in laboratories requiring micro-organism screening or enumeration, remains time-consuming and tiresome for the operator when large numbers of samples are assayed. We developed a miniaturized method based on serial tenfold...

MICROORGANISME ; METHODE DE DOSAGE ; MICROBIOLOGIE
MICRO-ORGANISM COUNTING ; POUR-PLATE ENUMERATION ; MINIATURIZED METHOD ; LABORATORY
781390 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO)


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Article Testing of a whole genome PCR scanning approach to identify genomic variability in four different species of lactic acid bacteria   Ben Zakour, Nouri ; Grimaldi, Catherine ; Gautier, Michel ; Langella, Philippe ; Azevedo, Vasco ; Maguinle, E. ; Le Loir, Yves
Research in Microbiology, 2006 , Volume 157 , n° 4 , 386-394 p.   [ ISSN : 0923-2508 ]
Résumé :
Genomes can be markedly heterogeneous in conspecific bacterial strains. Genome sequences can be used to analyze genome plasticity via a PCR2 (plasticity of chromosome revealed by PCR) approach. Small-sized chromosomes can indeed be fully amplified by long-range PCR with a set of primers designed...

GENOME ; BACTERIE LACTIQUE ; BACTERIE ; PCR
GENOME VARIABILITY ; FOOD GRADE BACTERIA ; LONG-RANGE PCR ; TYPAGE DES MICROORGANISMES ; MICROORGANISMS TYPING
781373 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO)


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Article Protein secretion in Lactococcus lactis: an efficient way to increase the overall heterologous protein production   Le Loir, Yves ; Azevedo, Vasco ; Oliveira, Sergio C. ; Freitas, Daniela A. ; Miyoshi, Anderson ; Bermudez-Humaran, Luis Gilberto ; Nouaille, Sébastien ; Ribeiro, Luciana A. ; Leclercq, Sophie ; Gabriel, Jane E. ; Guimaraes, Valeria D. ; Oliveira, Marice N. ; Charlier, Cathy ; Gautier, Michel ; Langella, Philippe
Microbial Cell Factories, 2005 , Volume 4 , n° 2 , 1-13 p.  


LACTOCOCCUS LACTIS ; PROTEINE HETEROLOGUE ; SECRETION ; REVUE ; STLO
782662 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 14669


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Article Protein secretion in Lactococcus lactis : an efficient way to increase the overall heterologous protein production   Le Loir, Yves ; Azevedo, V, V. ; Oliviera, Sergio C. ; Freitasa, D.A. ; Miyoshi, Anderson ; Bermudez-Humaran, Luis Gilberto ; Nouaille, Sébastien ; Ribeiroiana, L.A. ; Leclercq, Sophie ; Gabriel, Jane E. ; Guimaraes, V.D. ; Oliveira, M.N. ; Charlier, Cathy ; Gautier, Michel ; Langella, Philippe
Microbial Cell Factories, 2005 , Volume 4 , n° 2 , 13 p. p.   [ ISSN : 1475-2859 ]
Résumé :
Lactococcus lactis, the model lactic acid bacterium (LAB), is a food grade and well-characterizedGram positive bacterium. It is a good candidate for heterologous protein delivery in foodstuff orin the digestive tract. L. lactis can also be used as a protein producer in fermentor. Manyheterologous...

LACTOCOCCUS LACTIS ; BACTERIE ; PROTEINE ; SECRETION
PROTEOLYSIS ; LACTOCOCCUS LACTIS ; SECRETION ; HETEROLOGOUS PROTEIN PRODUCTION ; FOOD ; PROBIOTIC
781343 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO)


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Article Secretion of Streptomyces tendae antifungal protein 1 by Lactococcus lactis   Freitas, Daniela A. ; Leclercq, Sophie ; Miyoshi, Anderson ; Oliveira, Sergio C. ; Sommer, P.S.M. ; Rodrigues, L. ; Correa Junior, A. ; Gautier, Michel ; Langella, Philippe ; Azevedo, Vasco A. ; Le Loir, Yves
Brazilian Journal of Medical and Biological Research, 2005 , Volume 38 , n° 11 , 1585-1592 p.   [ ISSN : 0100-879X ]
Résumé :
Lactococcus lactis, the model lactic acid bacterium, is a good candidate for heterologous protein production in both foodstuffs and the digestive tract. We attempted to produce Streptomyces tendae antifungal protein 1 (Afp1) in L. lactis with the objective of constructing a strain able to limit...

PROTEINE MICROBIENNE ; PROTEINE ; SECRETION ; LACTOCOCCUS LACTIS ; BACTERIE
LACTOCOCCUS LACTIS ; ANTIFUNGAL PROTEIN ; SECRETION ; STREPTOMYCES TENDAE ANTIFUNGAL PROTEIN 1
781213 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO)


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Article Secretion of Streptomyces tendae antifungal protein 1 by Lactococcus lactis   Freitas, Daniela A. ; Leclerc, Sylvie ; Miyoshi, Anderson ; Oliveira, Sergio C. ; Sommer PSM ; Rodrigues, L. ; Correa Junior A ; Gautier, Michel ; Langella, Philippe ; Azevedo VA ; Le Loir, Yves
Brazilian Journal of Medical and Biological Research, 2005 , Volume 38 , n° 11 , 1585-1592 p.  


LACTOCOCCUS LACTIS ; PROTEINE HETEROLOGUE ; SECRETION ; ACTIVITE ANTIFONGIQUE ; STLO
782503 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 15216.pdf


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Article Testing of a whole genome PCR scanning approach to identify genomic variability in four different species of lactic acid bacteria   Ben Zakour, Nouri ; Grimaldi, Catherine ; Gautier, Michel ; Langella, Philippe ; Azevedo, Vasco ; Maguin, E. ; Le Loir, Yves
Research in Microbiology, 2005 , Volume 157 , n° 4 , 386-394 p.  


PCR ; GENOME ; SEQUENCE ; ANALYSE ; BACTERIE LACTIQUE ; STLO
782294 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 15217.pdf


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Article Development of a PCR test to differentiate between Staphylococcus aureus and Staphylococcus intermedius   Baron, Florence ; Cochet MF ; Pellerin JL ; Zakour NB ; Lebon A ; Navarro A ; Proudy, Isabelle ; Le Loir, Yves ; Gautier, Michel
Journal of Food Protection, 2004 , n° 67 , 2302-2305 p.  


PCR ; STAPHYLOCOCCUS AUREUS ; ANALYSE ; METHODE ; IDENTIFICATION ; THERMONUCLEASE ; SEQUENCE ; GENE ; STLO
782282 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV


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Article GenoFrag: software to design primers optimized for whole genome scanning by long-range PCR amplification   Ben Zakour, Nouri ; Gautier, Michel ; Andonov, Rumen ; Lavenier, Dominique ; Cochet, Marie-Françoise ; Veber, Philippe ; Sorokin, Alexei ; Le Loir, Yves
Nucleic Acids Research, 2004 , n° 32 , 17-24 p.  


PCR ; GENOME ; GENE ; ANALYSE ; METHODE ; STAPHYLOCOCCUS AUREUS ; STLO
782293 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 14348.pdf


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Article Effect of dry heating on the microbiological quality functional properties and natural bacteriostatic ability of egg white after reconstitution   Baron, Florence ; Nau, Françoise ; Guérin-Dubiard, Catherine ; Gonnet, Fabienne ; Dubois, Jean-Jacques ; Gautier, Michel
Journal of Food Protection, 2003 , n° 66 , 825-832 p.  


BLANC D'OEUF ; POUDRE ; PROPRIETE FONCTIONNELLE ; QUALITE MICROBIOLOGIQUE ; SALMONELLA ; STLO
782283 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV


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Article Genetic variability in the anti-microbial activity of hen egg white   Vidal, Mary-Laure ; Baron, Florence ; Ahmed, Ayman ; Michel, Joël ; Sellier, Nadine ; Gautron, Joël ; Protais, Michel ; Beaumont, Catherine ; Gautier, Michel ; Nys, Yves
British Poultry Science, 2003 , n° 44 , 791-792 p.   ArticleISI:000188455000031 [ ISSN : 0007-1668 ]


VARIANT GENETIQUE ; BLANC D'OEUF ; ACTIVITE ANTIMICROBIENNE ; RTL
783249 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 13567


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Article Staphylococcus aureus and food poisoning   Le Loir, Yves ; Baron, Florence ; Gautier, Michel
Genetics and Molecular Research, 2003 , n° 2 , 7-28 p.  


STAPHYLOCOCCUS AUREUS ; CONTAMINATION ; ENTEROTOXINE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; REVUE ; RTL
782663 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 14668


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