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Date d'édition
Gadret, Manon
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Rapport Cuirs de fruits, légumes et algues Crespel, Juliette ; Daures, Célia ; Delebecque, Fanny ; Gadret, Manon ; Kherouf, Marie ; Leberre, Marianne ; Pomes Bordedebat, Loïck , 2018 . 1 vol. (38 p.)
833389 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes) - Cote = 2018- PROJET CUI
GASPILLAGE ; CONFISERIE ; INGREDIENT ALIMENTAIRE
Fruits -- Transformation ; Légumes


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