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Dhelin, Tanguy
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Article La HVE a le vent en poupe   Dhelin, Tanguy
JA MAG, 2019/11 , n° 764 , 20-21 p.   [ ISSN : 0396-7425 ]
Résumé :
La certification HVE (Haute valeur environnementale) se développe et permet un consensus entre les attentes sociétales et les contraintes de la profession. Si elle concerne 90 % des viticulteurs, elle progresse chez les maraîchers et se développe dans les grandes cultures sous l'impulsion de...

AGRICULTURE ; LABEL DE CERTIFICATION ; PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ; POLITIQUE AGRICOLE


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Article La valorisation du 5ème quartier   Dhelin, Tanguy
JA MAG, 2019/09 , n° 762 , 20-21 p.   [ ISSN : 0396-7425 ]
Résumé :
Regroupant de nombreuses parties de l'animal (os, peau, abats, laine, sang et graisse animale), le 5e quartier représente un atout à valoriser pour les filières d'élevage. Les produits tripiers ont évolué pour mieux répondre à la demande nationale et internationale. Les peaux sont...

ELEVAGE ; RESSOURCE ANIMALE ; GRAISSE ; ANIMAL ; COMMERCIALISATION DES PRODUITS AGRICOLES


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Article Entretien avec François Mandin, porte-parole de l'Agriculture de conservation des sols ACS   Mandin, François ; Dhelin, Tanguy
JA MAG, 2019/05 , n° 759 , 12-13 p.   [ ISSN : 0396-7425 ]
Résumé :
Depuis plus de 20 ans, François Mandin pratique l'agriculture de conservation. La solidité économique de son exploitation lui a permis d'expérimenter cette nouvelle technique et d'apprendre de ses erreurs. Pour lui, la compréhension du sol doit être au coeur du métier d'agriculteur. La...

AGRICULTURE ; GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; TECHNIQUE CULTURALE ; PROTECTION DES CULTURES ; SOL


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Article Une armée d'auxiliaires contre les ravageurs   Dhelin, Tanguy
JA MAG, 2019/05 , n° 759 , 20-21 p.   [ ISSN : 0396-7425 ]
Résumé :
Panorama de l'ensemble des auxiliaires naturels pouvant lutter contre les ravageurs et moyens mis en place pour favoriser leur présence.

PROTECTION DES CULTURES ; LUTTE BIOLOGIQUE ; BIODIVERSITE


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Article La construction paille : une filière en plein développement   Dhelin, Tanguy
JA MAG, 2019/03 , n° 757 , 24-25 p.   [ ISSN : 0396-7425 ]
Résumé :
L'utilisation de bottes de paille comme matériau d'isolation dans la construction est de plus en plus fréquente. Des réseaux professionnels, incluant des agriculteurs, se développent dans plusieurs régions. Les bottes de paille doivent répondre à un cahier des charges technique et...

GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; PAILLE ; COMMERCIALISATION DES PRODUITS AGRICOLES ; BATIMENT A USAGE D'HABITATION ; ISOLATION THERMIQUE


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Article Les producteurs reprennent la main   Dhelin, Tanguy
JA MAG, 2019/02 , n° 756 , 22-23 p.   [ ISSN : 0396-7425 ]
Résumé :
Depuis 5 ans, des producteurs de lait commercialisent leur lait sous leur propre marque, l'objectif étant de reprendre le contrôle du prix du lait. Cela suppose une bonne communication auprès des consommateurs, souvent contents de les rencontrer. Pour continuer à se développer, ils se...

LAIT ; COMMERCIALISATION DES PRODUITS LAITIERS ; STRATEGIE DE LA COMMUNICATION ; RENTABILITE ; FILIERE AGRICOLE


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Article Des leviers pour diminuer les pertes alimentaires   Dhelin, Tanguy
JA MAG, 2018/12 , n° 754 , 20-21 p.   [ ISSN : 0396-7425 ]
Résumé :
Le gaspillage alimentaire commence à la production, avec un tiers de perte, notamment dans les filières fruits et légumes. Pour réduire ce constat, plusieurs actions sont possibles : la surveillance agronomique, le réglage des machines, l'organisation des filières ou encore les dons. Ces...

PRODUCTION AGRICOLE ; QUALITE ALIMENTAIRE ; DECHET AGRICOLE


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Article La renaissance du cacao guyanais   Dhelin, Tanguy
REUSSIR FRUITS ET LEGUMES, 2018/12 , n° 389 , 102-103 p.   photogr. / [ ISSN : 1761-5348 ]
Résumé :
Regard sur la production de cacao en Guyane, relancée par quatre producteurs qui se sont appuyés sur des plantations anciennes et qui ont implanté de nouvelles parcelles.

CACAO (GRAINE) ; PRODUCTION AGRICOLE ; DEPARTEMENT DE LA GUYANE


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