Portail des ressources documentaires agronomiques de l'Ouest

Centre
19
Type de document
Chaufer, Bernard
0 sélectionnée(s) / 19 réponse(s)  

Article Non-food applications of milk components and dairy co-products: A review   Audic, Jean-Luc ; Chaufer, Bernard ; Daufin, Georges
Le Lait, 2003 , n° 83 , 417-438 p.  


CASEINE ; FERMENTATION ; LACTOSE ; LACTOSERUM ; MATIERE GRASSE ; REVUE ; RTL


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
782274 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Prepurification of alpha-lactalbumin with ultrafiltration ceramic membranes from acid casein whey: study of operatin conditions   Muller A ; Chaufer, Bernard ; Merin U ; Daufin, Georges
Le Lait, 2003 , n° 83 , 111-129 p.  


ALPHA-LACTALBUMINE ; LACTOSERUM ; MEMBRANE ; MEMBRANE CERAMIQUE ; PURIFICATION ; ULTRAFILTRATION ; RTL


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
783093 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Purification of alpha-lactalbumin from a prepurified acid whey: ultrafiltration or precipitation   Muller A ; Chaufer, Bernard ; Merin U ; Daufin, Georges
Le Lait, 2003 , n° 83 , 439-451 p.  


ALPHA-LACTALBUMINE ; LACTOSERUM ; PRECIPITATION ; PROCEDE ; PURIFICATION ; ULTRAFILTRATION ; RTL


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
783092 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Adsorption of lysozyme on membrane material and cleaning with non-ionic surfactant characterized through contact angle measurements   Kaplan MC ; Jegou A ; Chaufer, Bernard ; Rabiller-Baudry, Murielle ; Michalski MC
Desalination, 2002 , n° 146 , 149-154 p.  


ADSORPTION ; LYSOZYME ; MEMBRANE ; NETTOYAGE ; RTL ; SURFACTANT


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
782621 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 12469

Article Séparation-concentration des composants des eaux de procédés de l'industrie laitière et production d'eau réutilisable par nanofiltration ou osmose inverse   Balannec, Béatrice ; Gésan-Guiziou, Geneviève ; Rabiller-Baudry, Murielle ; Boyaval, Evelyne ; Chaufer, Bernard ; Daufin, Georges
Industries Alimentaires et Agricoles, 2002 , n° 3 , 12-15 p.  


CONCENTRATION ; EAU USEE ; INDUSTRIE LAITIERE ; NANOFILTRATION ; OSMOSE ; OSMOSE INVERSE ; PRODUCTION ; RTL ; SEPARATION


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
782280 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Enhanced retention of neutral solute and charged solute with NF inorganic membrane by chemical grafting and physico-chemical treatment   Bouguen A ; Chaufer, Bernard ; Rabiller-Baudry, Murielle ; Michel, Françoise
Separation and Purification Technology, 2001 , n° 25 , 513-521 p.  


MEMBRANE ; MEMBRANE INORGANIQUE ; MODIFICATION CHIMIQUE ; NANOFILTRATION ; PERMEATION ; RETENTION ; RTL


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
782312 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 11978

Article Integrated membrane regeneration process for dairy cleaning-in-place   Dresh M ; Daufin, Georges ; Chaufer, Bernard
Separation and Purification Technology, 2001 , n° 22 , 181-191 p.  


EAU ; EFFLUENT ; INDUSTRIE LAITIERE ; MEMBRANE ; NANOFILTRATION ; NETTOYAGE ; PH ; REGENERATION ; RTL


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
782462 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 11586

Article Retention of heavy metal ions with nanofiltration inorganic membranes by grafting chelating groups   Bougen, Anne ; Rabiller-Baudry, Murielle ; Chaufer, Bernard ; Michel, Françoise
Separation and Purification Technology, 2001 , n° 25 , 219-227 p.  


ELEMENT MINERAL ; ION ; MEMBRANE ; MEMBRANE INORGANIQUE ; NANOFILTRATION ; RETENTION ; RTL


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
782309 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 11927

Article Ultrafiltration of mixed protein solutions of lysozyme and lactoferrin: role of modified inorganic membranes and ionic strenght on the selectivity   Rabiller-Baudry, Murielle ; Chaufer, Bernard ; Lucas D ; Michel, Françoise
Journal of Membrane Science, 2001 , n° 184 , 137-148 p.  


FORCE IONIQUE ; LACTOFERRINE ; LYSOZYME ; MEMBRANE ; MEMBRANE INORGANIQUE ; PROTEINE ; RTL ; SELECTIVITE ; ULTRAFILTRATION


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
783155 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Selective extraction of lysozyme from a mixture with lactoferrin by ultrafiltration. Role of the physico-chemical environment   Chaufer, Bernard ; Rabiller-Baudry, Murielle ; Lucas D ; Michel, Françoise ; Timmer M
Le Lait, 2000 , n° 80 , 197-203 p.  


ADSORPTION ; EXTRACTION ; LYSOZYME ; PURIFICATION ; RTL ; SELECTIVITE ; SEPARATION ; SPECIFICITE ; ULTRAFILTRATION


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
782378 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Separation of acid whey proteins on the preparative scale by hyperdiffusive anion exchange chromatography   Couriol C ; Le Quellec S ; Guihard L ; Mollé, Daniel ; Chaufer, Bernard ; Prigent Y
Chromatographia, 2000 , n° 52 , 465-472 p.  


ALPHA-LACTALBUMINE ; ANION ; CHROMATOGRAPHIE D'ECHANGE D'IONS ; CHROMATOGRAPHIE LIQUIDE ; ESI-MS ; PROTEINE DE LACTOSERUM ; RTL ; SEPARATION ; SPECTROMETRIE DE MASSE


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
782403 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 11510

Article Membrane processes for the recovery of dairy cleaning-in-place solutions   Dresch M ; Daufin, Georges ; Chaufer, Bernard
Le Lait, 1999 , n° 79 , 245-259 p.  


CENTRIFUGATION ; EAU USEE ; EPURATION ; INDUSTRIE LAITIERE ; MEMBRANE ; MICROFILTRATION ; NANOFILTRATION ; NETTOYAGE ; RTL ; ULTRAFILTRATION


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
782461 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Ultrafiltration modes of operation for the separation of alpha-lactalbumin from acid casein whey   Muller A ; Daufin, Georges ; Chaufer, Bernard
Journal of Membrane Science, 1999 , n° 153 , 9-21 p.  


ALPHA-LACTALBUMINE ; DIAFILTRATION ; LACTOSERUM ; RTL ; SEPARATION ; ULTRAFILTRATION


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
783094 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Extraction of alpha-lactalbumin from whey protein concentrate with modified inorganic membranes   Lucas D ; Rabiller-Baudry, Murielle ; Millesime L ; Chaufer, Bernard ; Daufin, Georges
Journal of Membrane Science, 1998 , Volume 148 , n° 1 , 1-12 p.  


ADSORPTION ; ALPHA-LACTALBUMINE ; CHROMATOGRAPHIE D'ECHANGE D'IONS ; EXTRACTION ; FORCE IONIQUE ; MEMBRANE ; MEMBRANE INORGANIQUE ; PROTEINE DE LACTOSERUM ; RTL ; SELECTIVITE


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
782699 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Ionic interactions in nanofiltration of beta casein peptides   Garem, Anita ; Daufin, Georges ; Maubois, Jean-Louis ; Chaufer, Bernard ; Léonil, Joëlle
Biotechnology and Bioengineering, 1998 , n° 57 , 108-117 p.  


CASEINE BETA ; FORCE IONIQUE ; Interaction ; ION ; MEMBRANE INORGANIQUE ; NANOFILTRATION ; PEPTIDE ; PH ; RTL ; SELECTIVITE


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
782514 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Optimisation of the background electrolyte for the determination of anions by capillary electrophoresis : application to sweet whey   Rabiller-Baudry, Murielle ; Chaufer, Bernard ; Jeantet, Romain
Le Lait, 1998 , Volume 78 , n° 3 , 333-339 p.  


ANION ; ELECTROPHORESE CAPILLAIRE ; LACTOSERUM ; OPTIMISATION ; RTL


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
783154 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Role of the physico-chemical environment on ultrafiltration of lysozyme with modified inorganic membrane   Lucas D ; Rabiller-Baudry, Murielle ; Michel, Françoise ; Chaufer, Bernard
Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 1998 , n° 136 , 109-122 p.  


CHROMATOGRAPHIE HPLC ; Interaction ; LYSOZYME ; MEMBRANE ; MEMBRANE INORGANIQUE ; MOBILITE ELECTROPHORETIQUE ; PHYSICOCHIMIE ; RTL ; ULTRAFILTRATION


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
782698 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 9134

Article Retention of ions in nanofiltration at various ionic strength   Chaufer, Bernard ; Rabiller-Baudry, Murielle ; Guihard L ; Daufin, Georges
Desalination, 1996 , n° 104 , 37-46 p.  


ELEMENT MINERAL ; FORCE IONIQUE ; MEMBRANE CHARGEE ; NANOFILTRATION ; RETENTION ; RTL


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
782377 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = REV

Article Surface modification of zirconium oxide particles with charged polymers   Millesime L ; Amiel C ; Michel, Françoise ; Chaufer, Bernard
Langmuir, 1996 , n° 12 , 3377-3382 p.  


RTL ; SURFACE


Localiser cette bibliothèque :
- UMR STLO
783072 : UMR Science et technologie du lait et de l'oeuf (UMR STLO) - Cote = TAP 8174