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Céleyrette, Cécilia
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Article Campagne d'hiver : un produit à défendre   Céleyrette, Cécilia
VEGETABLE : L'ECHO DE LA PLANETE FRUITS ET LEGUMES, 2018/11 , n° 360 , 50-52 p.   photogr. / [ ISSN : 1779-4390 ]
Résumé :
Point sur le marché de l'avocat qui a connu un véritable essor ces dernières années. Perspectives d'évolution pour la prochaine campagne.

AVOCAT (FRUIT) ; PRODUCTION AGRICOLE ; MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES


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Article Mangue. Ralentissement des plantations : l'âge de raison ?   Céleyrette, Cécilia
VEGETABLE : L'ECHO DE LA PLANETE FRUITS ET LEGUMES, 2018/10 , n° 359 , 50-52 p.  


MANGUE ; PRODUCTION ; MARCHE ; FILIERE


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Article Ralentissement des plantations : l'âge de raison ?   Céleyrette, Cécilia
VEGETABLE : L'ECHO DE LA PLANETE FRUITS ET LEGUMES, 2018/10 , n° 359 , 50-52 p.   photogr. / [ ISSN : 1779-4390 ]
Résumé :
Evolution et perspectives du marché mondial de la mangue. Des ajustements sont effectués pour résoudre l'équation changement climatique et arbitrage sur les différents marchés export. Focus sur la production espagnole.

MANGUE ; EXPORTATION ; MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES


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Article Pomme, poire, kiwi : le plaisir avant tout   Céleyrette, Cécilia
VEGETABLE : L'ECHO DE LA PLANETE FRUITS ET LEGUMES, 2018/05 , n° 355 , 46-48 p.   photogr. / [ ISSN : 1779-4390 ]
Résumé :
Point sur les producteurs de fruits à pépins basés dans l'hémisphère sud. L'exportation en France des pommes, poires et kiwis est devenue un vrai défi, en partie avec l'émergence des achats dits citoyens.

EXPORTATION ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION ; FRUIT A PEPINS


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Article Melon   Intersaison : nouveaux arbitrages entre origines Céleyrette, Cécilia
VEGETABLE : L'ECHO DE LA PLANETE FRUITS ET LEGUMES, 2018/04 , n° 354 , 48-51 p.  


SENEGAL ; MAROC ; ESPAGNE
MELON ; PRODUCTION ; CALENDRIER DE PRODUCTION


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Article Les petits fruits rouges au Maroc   Céleyrette, Cécilia
FRUITROP, 2018/03-04 , n° 255 , 20-25 p.  


MAROC
PETIT FRUIT ; PRODUCTION ; FILIERE ; FRAISE ; MYRTILLE ; FRAMBOISE


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A943996 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Poireau   Normandie : au pays de la crème du poireau Céleyrette, Cécilia
VEGETABLE : L'ECHO DE LA PLANETE FRUITS ET LEGUMES, 2018/01 , n° 351 , 48-51 p.  


POIREAU ; PRODUCTION ; FILIERE ; LABEL


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Article Poireau : Normandie : au pays de la crème du poireau   Céleyrette, Cécilia
VEGETABLE : L'ECHO DE LA PLANETE FRUITS ET LEGUMES, 2018/01 , n° 351 , 48-51 p.   photogr. / [ ISSN : 1779-4390 ]
Résumé :
Reportage en Normandie, première région de production française du poireau. Cette production est répartie en trois zones dans le département, chacune ayant ses spécificités : Val-de-Saire, zone de Créance et la baie du Mont-Saint-Michel.

POIREAU (PLANTE) ; PRODUCTION VEGETALE ; MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES


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Article Fruits rouges : Europe du nord : une gamme en train de mûrir   Céleyrette, Cécilia
Végétable : l'écho mensuel de la filière fruits et légumes, 2015/06 , n° 323 , 45-47 p.   [ ISSN : 1779-4390 ]
Résumé :
Un état de la filière des petits fruits rouges : augmentation des productions sous serre, en Allemagne pour la fraise, en Belgique et Pays Bas pour les petits fruits rouges

MYRTILLE ; FRAMBOISE ; FRAISE (FRUIT) ; GROSEILLE (FRUIT) ; MURE ; PRODUCTION FRUITIERE ; CONSERVATION DES FRUITS ET LEGUMES


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R040689 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Hémisphère sud : pomme, poire, kiwi : monter la barre !   Céleyrette, Cécilia
Végétable : l'écho mensuel de la filière fruits et légumes, 2015/05 , n° 322 , 54-55 p.   [ ISSN : 1779-4390 ]
Résumé :
Baisse des importations en provenance de l'hémisphère sud de près de 20 % pour les pommes et les poires et de plus de 50 % pour les kiwis, liés à  des diminutions de production au Chili suite au gel, mais aussi au coût de la main d'oeuvre en Argentine.

IMPORTATION ; COMMERCE INTERNATIONAL ; COMMERCIALISATION DES FRUITS ET LEGUMES


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R039406 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Campagne 2015 des fruits à  pépins de l'hémisphère Sud : des choix qui deviennent une nécessité   Céleyrette, Cécilia
FRUITROP, 2015/03 , n° 230 , 16-19 p.   photogr. [ ISSN : 1256-544X ]
Résumé :
Malgré des perspectives économiques difficiles, les exportateurs de fruits à  pépins de l'hémisphère Sud ont fort à  faire pour placer leurs marchandises. La campagne 2014 confirme cette tendance qui s'est amplifiée en fin d'année par l'embargo sur le marché russe. Après deux années...

RAISIN (FRUIT) ; POIRE (FRUIT) ; POMME (FRUIT) ; MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES ; COMMERCE INTERNATIONAL


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Article Fruits à  pépins de l'hémisphère Sud : un difficile maintien   Céleyrette, Cécilia
FRUITROP, 2015/03 , n° 230 , 20-23 p.   photogr. [ ISSN : 1256-544X ]
Résumé :
La conjoncture s'annonce difficile pour les fruits à  pépins de l'hémisphère Sud surtout pour la poire et le raisin de table. Le renouvellement des variétés et la diversification des marchés permettent encore des surfaces de productions relativement stables. Cependant le renforcement du...

HEMISPHERE SUD ; MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES ; COMMERCE INTERNATIONAL


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R028319 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Fraise : bassin méditerranéen : faire de nouveau briller "l'or rouge"   Céleyrette, Cécilia
VEGETABLE : L'ECHO DE LA PLANETE FRUITS ET LEGUMES, 2015/02 , n° 319 , 40-42 p.   [ ISSN : 1779-4390 ]
Résumé :
Produire une fraise de meilleure qualité et parfumée est l'objectif de la filière espagnole. Elle se lance dans la quête d'une IGP (Indication géographique protégée).

FRAISE (FRUIT) ; APPELLATION D'ORIGINE ; COMMERCIALISATION DES FRUITS ET LEGUMES


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R028781 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Melon de contre-saison : conjuguer le futur avec la saison   Céleyrette, Cécilia
FRUITROP, 2015/01 , n° 229 , 40-45 p.   photogr. [ ISSN : 1256-544X ]
Résumé :
Petits changements structurels pour le melon de contre-saison : une fin d'année difficile en 2013 mais rattrapé par de bonnes conditions climatiques au printemps 2014. La campagne 2014-2015 a commencé timidement sans pour autant déstabiliser le marché. Les melons du Brésil maintiennent...

MELON (FRUIT) ; MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES


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R025192 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Pomelos. Un peu d'amertume mais toujours de l'espoir !   Céleyrette, Cécilia
VEGETABLE : L'ECHO DE LA PLANETE FRUITS ET LEGUMES, 2015/01 , n° 318 , 44-45 p.   [ ISSN : 1779-4390 ]
Résumé :
La dissémination du chancre des agrumes en Floride sous la pression des ouragans courant 2000 a rebattu les cartes en pomelo. Le travail effectué en production a toutefois permis de freiner la baisse du potentiel sans toutefois totalement l'enrayer. Les acheteurs se sont donc tournés vers...

POMELO ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; IMPORTATION ; PRODUCTION


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Article Asperge du Pérou : en vert et contre tout   Céleyrette, Cécilia
FRUITROP, 2014/12 , n° 228 , 12-15 p.   photogr. [ ISSN : 1256-544X ]
Résumé :
Légère baisse pour les importations extra-européennes de l'asperge du Pérou. Depuis 2013, la reconversion des parcelles vers d'autres cultures plus rémunératrices s'est confirmée. Le Pérou demeure tout de même le principal exportateur mondial d'asperge (40 % des volumes échangés en...

ASPERGE (LEGUME) ; PEROU ; MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES


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R022669 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Raisin du pérou : du potentiel   Céleyrette, Cécilia
FRUITROP, 2014/11 , n° 227 , 14-17 p.   photogr. [ ISSN : 1256-544X ]
Résumé :
Présentation des exportations du raisin de table du Pérou. Développement sensible des surfaces de production vers le nord du pays. Les perspectives s'annoncent dégagées pour les origines de l'hémisphère sud dont un potentiel croissant pour le Pérou.

RAISIN (FRUIT) ; MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES ; PEROU


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Article Avocat : un produit qui chauffe !   Céleyrette, Cécilia
VEGETABLE : L'ECHO DE LA PLANETE FRUITS ET LEGUMES, 2014/10 , n° 315 , 48-50 p.   photogr. [ ISSN : 1779-4390 ]
Résumé :
Face à  la progression de la consommation mondiale de l'avocat, notamment des fruits pré-mûris, l'heure est aux investissements en amont et au renforcement des sources d'approvisionnement en aval pour garantir un suivi de qualité toute l'année. Zoom sur la variété Hass.

MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES ; AVOCAT (FRUIT)


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R018511 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Dossier pomme   se projeter dans l'avenir : A l'aube d'une campagne particulière Harzig, Jean ; Martin, Julie ; Céleyrette, Cécilia
VEGETABLE : L'ECHO DE LA PLANETE FRUITS ET LEGUMES, 2014/09 , n° 314 , 31-43 p.   [ ISSN : 1779-4390 ]
Résumé :
Alors que la filière fruits et légumes et pomme en particulier, s'inquiète de la campagne qui démarre en raison entre autre des perturbations créées directement ou indirectement par l'embargo russe, la filière pomme affiche toutefois un dynamisme certain et des projets. Pour avoir une...

POMME ; FILIERE ; MARCHE ; APPELLATION D'ORIGINE ; CONSERVATION DE LA RECOLTE ; RECOLTE ; PRODUCTION ; INNOVATION


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A914085 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Pommes et poires européennes en 2014 : des pépins en perspective   Céleyrette, Cécilia
FRUITROP, 2014/09 , n° 225 , 24-27 p.   photogr. [ ISSN : 1256-544X ]
Résumé :
Les conditions climatiques ont été très propices à  la mise à  fruit dans la plupart des pays européens. La production de pomme s'annonce d'un très non niveau pour 2014. Situation plus mitigée pour la poire. Caractéristiques du cru 2014 plus propices à  l'écoulement des fruits avec...

POMME (FRUIT) ; POIRE (FRUIT) ; MARCHE DES FRUITS ET LEGUMES ; EUROPE


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R017463 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)
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