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Brehier, Anne
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Article Bien vivre A huit sur 120 hectares seulement   Brehier, Anne
ELEVEUR LAITIER (L'), 2020/03 , n° 292 , 82-88 p.   photogr. / tabl. [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Présentation de la stratégie adoptée par une exploitation laitière de la Loire qui recherche l'efficacité sur la technique et dans le travail, mais aussi la valeur ajoutée et l'autonomie fourragère. Encarts présentant les comptes d'exploitation, ainsi qu'un développement basé sur la...

PRODUCTION LAITIERE BOVINE ; COMPTE DE RESULTATS ; TRANSFORMATION DES PRODUITS AGRICOLES ; VENTE DIRECTE


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R063656 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article Installations : il est urgent de les faciliter   Brehier, Anne
ELEVEUR LAITIER (L'), 2020/01 , n° 290 , 10-11 p.   graph. [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Le point sur les raisons qui expliquent le ralentissement actuel des reprises d'exploitations laitières en France. Mise en évidence des leviers susceptibles de faciliter ces reprises.

PRODUCTION LAITIERE BOVINE ; REPRISE D'EXPLOITATION


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R063674 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article On s'est organisés pour ne pas être esclaves de notre travail   Brehier, Anne
ELEVEUR LAITIER (L'), 2020/01 , n° 290 , 76-82 p.   tabl. / photogr. [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Présentation d'un couple d'exploitants bovins laitiers qui a choisi la transition vers l'agriculture biologique et qui a fait des choix stratégiques pour réduire son temps de travail. Encart présentant les comptes d'exploitation.

PRODUCTION LAITIERE BOVINE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; COMPTE DE RESULTATS


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R063664 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article Le sorgho multicoupe : une vraie sécurité pour nos 150 vaches   Brehier, Anne
ELEVEUR LAITIER (L'), 2019/12 , n° 289 , 58-60 p.   photogr. [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Présentation d'une exploitation bovine laitière qui a choisi de remplacer l'utilisation de maïs en vert par du sorgho multicoupe pour l'alimentation des vaches durant l'été.

PRODUCTION LAITIERE BOVINE ; CONDUITE DE L'ALIMENTATION ; SORGHO ; MAÏS FOURRAGER


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R062326 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Adapter son système bovin naisseur-engraisseur au changement climatique   Brehier, Anne
FRANCE AGRICOLE (LA), 2019/11 , n° 3825 , 32-33 p.   [ ISSN : 0046-4899 ]
Résumé :
Rencontre avec deux éleveurs de charolaises en Saône-et-Loire qui, pour faire face à plusieurs années de sécheresse, ont réduit l'affouragement au pré en sevrant et en rentrant les veaux de façon précoce et en décalant la période d'engraissement.

VACHE ALLAITANTE ; PRODUCTION DE VIANDE BOVINE ; PERIODE DE SECHERESSE ; TECHNIQUE D'ALIMENTATION ANIMALE


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R060603 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Après l'arrêt du colza, trouver une nouvelle tête d'assolement   Brehier, Anne
FRANCE AGRICOLE (LA), 2019/11 , n° 3826 , 38-39 p.   photogr. / sch. [ ISSN : 0046-4899 ]
Résumé :
Présentation de l'exploitation de Daniel Simonnet, située à Noyers dans l'Yonne. L'agriculteur a choisi d'abandonner le colza, suite à des rendements en baisse, pour se tourner vers la culture du pois.

TECHNIQUE CULTURALE SIMPLIFIEE ; COLZA ; LEGUMINEUSE FOURRAGERE


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R062769 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Nous avons créé un atelier de 30 000 pondeuses en plein air   Brehier, Anne
FRANCE AGRICOLE (LA), 2019/11 , n° 3823 , 40 p.   photogr. [ ISSN : 0046-4899 ]
Résumé :
Présentation de l'activité d'Annick Fleuriot, éleveuse de poules pondeuses à Latrecey, en Haute-Marne. L'entreprise a opté pour l'élevage en plein air.

TECHNIQUE D'ELEVAGE ; AVICULTURE ; INDUSTRIE DES OEUFS ET OVOPRODUITS
R062408 : Service commun de documentation ( SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Un kit lait de mélange pour détecter tôt la besnoitiose   Brehier, Anne
ELEVEUR LAITIER (L'), 2019/11 , n° 288 , 60-61 p.   [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Présentation d'un nouvel outil qui permet de dépister la besnoitiose chez les bovins : un kit d'analyse sur le lait. Généralités sur la maladie et détails sur le kit déjà testé en Ardèche. Encadré portant sur un élevage qui est touché par la maladie.

MALADIE DES BOVINS ; TRAITEMENT DES ANIMAUX


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R062762 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article Commercialiser les agneaux en direct   Brehier, Anne
FRANCE AGRICOLE (LA), 2019/10 , n° 3820 , 56-57 p.   photogr. / sch. [ ISSN : 0046-4899 ]
Résumé :
Présentation de la bergerie de Tanguy de Lachaise, située à Saint-Forgeot en Saône-et-Loire, dont l'objectif est de développer la troupe ovine et la vente directe.

BERGERIE ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; VENTE DIRECTE ; ELEVAGE OVIN
R062411 : Service commun de documentation ( SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Bourgogne : cours d'eau et sources s'assèchent   Brehier, Anne
FRANCE AGRICOLE (LA), 2019/09 , n° 3816 , 26 p.   [ ISSN : 0046-4899 ]
Résumé :
Point sur le manque d'eau dans certaines zones de Côte-d'Or, posant le problème de l'abreuvement des animaux, et du temps d'attente pour remplir les tonnes aux points d'eau peu nombreux.

PERIODE DE SECHERESSE ; DISTRIBUTION DES ALIMENTS ; ELEVAGE ; OUVRAGE D'ADDUCTION D'EAU


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- Bibliothèque générale d'Angers - Rennes
R059957 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Changer de système et de race allaitante   Brehier, Anne
FRANCE AGRICOLE (LA), 2019/08 , n° 3810 , 28-29 p.   [ ISSN : 0046-4899 ]
Résumé :
Expérience d'un couple d'éleveurs dans la Nièvre ayant remplacé leur troupeau de charolaises par des limousines plus robustes et économes à nourrir lors de leur conversion à l'agriculture biologique.

PRODUCTION DE VIANDE BOVINE ; CONVERSION A L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
R062395 : Service commun de documentation ( SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Avortements en série : des diagnostics plus ciblés   Brehier, Anne
ELEVEUR LAITIER (L'), 2019/07 , n° 284 , 48-49 p.   photogr. [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Présentation du plan Oscar, dispositif pilote dans vingt-quatre départements pour identifier plus facilement l'origine infectieuse des avortements, tout en favorisant une intervention rapide et efficace du vétérinaire et de l'éleveur bovin laitier.

PRODUCTION LAITIERE BOVINE ; SANTE ANIMALE


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R060356 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article Dossier : grands troupeaux : bien vivre avec est un défi   Brehier, Anne ; Béguin, Emmanuel ; Fagon, Jocelyn
ELEVEUR LAITIER (L'), 2019/07 , n° 284 , 30-45 p.   tabl. / photogr. [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Présentation des résultats de l'enquête menée par l'Idele (Institut de l'élevage) en 2017 et 2018 dans quarante-neuf grandes exploitations laitières bovines, à propos de leur organisation, de l'affectation des tâches et des responsabilités, de l'apport des nouvelles technologies et de la...

PRODUCTION LAITIERE BOVINE ; CONDITION DE TRAVAIL


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R060361 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article Je gère 331 ha et 725 000 litres avec deux salariés et un robot (dossier : grands troupeaux : bien vivre avec est un défi)   Brehier, Anne ; Béguin, Emmanuel ; Fagon, Jocelyn
ELEVEUR LAITIER (L'), 2019/07 , n° 284 , 40-42 p.   photogr. [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Le point sur l'organisation du travail au sein d'une exploitation de polyculture-élevage.

PRODUCTION LAITIERE BOVINE ; CONDITION DE TRAVAIL


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R060359 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article La clé de notre collectif de 8 UMO : une gestion au cordeau (dossier : grands troupeaux : bien vivre avec est un défi)   Brehier, Anne ; Béguin, Emmanuel ; Fagon, Jocelyn
ELEVEUR LAITIER (L'), 2019/07 , n° 284 , 36-39 p.   photogr. [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Zoom sur l'organisation du travail au Gaec de la Branchette en Ille-et-Vilaine, spécialisé dans le lait bio et qui comprend 8 UMO (Unité de main d'oeuvre) : gestion du planning des week-end, horaires de travail, répartition des tâches et connaissance de tous les postes de l'entreprise.

PRODUCTION LAITIERE BOVINE ; CONDITION DE TRAVAIL


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R060360 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article Les Britanniques privilégient la main-d'oeuvre salariale (dossier : grands troupeaux : bien vivre avec est un défi)   Brehier, Anne ; Béguin, Emmanuel ; Fagon, Jocelyn
ELEVEUR LAITIER (L'), 2019/07 , n° 284 , 44-45 p.   photogr. [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Présentation du fonctionnement des grands élevages bovins laitiers en Angleterre : plus de salariés, plus de formations proposées et davantage de communication.

PRODUCTION LAITIERE BOVINE ; CONDITION DE TRAVAIL


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R060358 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article Anticiper le risque sanitaire lors de l'achat de bovins   Brehier, Anne
FRANCE AGRICOLE (LA), 2018/12 , n° 3776 , 50 p.   [ ISSN : 0046-4899 ]
Résumé :
Conseils pour éviter que l'achat d'un animal d'élevage ne contamine tout le troupeau : demander au vendeur certaines garanties, se déplacer chez le vendeur pour observer le troupeau, faire contrôler les bovins par un vétérinaire.

ELEVAGE BOVIN ; RISQUE SANITAIRE ; MALADIE INFECTIEUSE


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R056679 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article J'économise foin et litière avec de la paille de maïs   Brehier, Anne
FRANCE AGRICOLE (LA), 2018/11 , n° 3772 , 30 p.   [ ISSN : 0046-4899 ]
Résumé :
Exemple d'un agriculteur en Saône-et-Loire qui, pour économiser le foin, le mélange à des fanes de maïs pour nourrir ses vaches.

ELEVAGE BOVIN ; FOURRAGE ; MAIS (CEREALE) ; SOUS-PRODUIT VEGETAL ; PERIODE DE SECHERESSE


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R056657 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article En reblochon, se regrouper pour pérenniser nos exploitations   Brehier, Anne
ELEVEUR LAITIER (L'), 2018/10 , n° 275 , 114-120 p.   tabl. [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Reportage en Haute-Savoie où Fabrice et Maxime, producteurs AOP (Appellation d'origine protégée) reblochon, se sont associés en regroupant leur exploitation en GAEC (Groupement agricole d'exploitation en commun). Récit de la réflexion menée avant la fusion et de la mise en place du nouveau...

GAEC (GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN) ; APPELLATION D'ORIGINE ; FROMAGE A PATE PRESSEE ; GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE


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R056447 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Je produis mes semences de maïs de pays   Brehier, Anne
ELEVEUR LAITIER (L'), 2018/10 , n° 275 , 48-49 p.   [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Reportage dans une exploitation bio dans la Loire qui a laissé de côté le maïs hybride pour se tourner vers le maïs population. Récit des essais menés par l'exploitant, de la semence jusqu'à la récolte, en collaboration avec des collectifs sur ses parcelles. Bilan des essais.

MAIS (CEREALE) ; TECHNIQUE CULTURALE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE


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