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Bonneau, Michel
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Article Les alternatives à la castration chirurgicale chez le porcelet : les implications pour le vétérinaire   Prunier, Armelle ; Bonneau, Michel
Nouveau praticien veterinaire, 07/2019 , Volume 11 , n° 43 , 45-51 p.  


DOULEUR ANIMALE ; CASTRATION ; PORC ; ANESTHESIE ; ANTALGIQUE ; ANALGESIE


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P900404 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Odeurs indésirables de la viande de porcs mâles non castrés : problèmes et solutions potentielles   Parois, Séverine ; Bonneau, Michel ; Chevillon, Patrick
INRA : PRODUCTIONS ANIMALES, 2018 , n° vol. 031-001 , 14 p.   graph. / tabl. / sch. / photogr. [ ISSN : 0990-0632 ]
Résumé :
Recensement des causes à l'origine des odeurs sexuelles émanant des carcasses de porcs mâles non castrés. Etude des moyens disponibles pour réduire les composés odorants désagréables et ainsi optimiser la consommation de viande de porc mâle entier.

PORC CHARCUTIER ; VIANDE DE BOUCHERIE ; PERCEPTION OLFACTIVE ; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE
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R056198 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Le nez humain permet de détecter des carcasses odorantes, mais pas toutes...   Chevillon, Patrick ; Guingand, Nadine ; Bonneau, Michel
TECH PORC, 2014/01 , n° 15 , 34-36 p.   [ ISSN : 2119-8772 ]
Résumé :
Synthèse de résultats sur le nez humain comme détecteur d'odeurs de verrats sur les carcasses de mâle entier.

SENS DE L'ODORAT ; TRANSFORMATION DES VIANDES ; PORC (MAMMIFERE)


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R011365 : Service commun de documentation (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Accessory sex glands as a tool to measure the efficacy of immunocastration in male pigs   Bonneau, Michel
Animal, 2010 , Volume 4 , n° 6 , 930-932 p.   [ ISSN : 1751-7311 ]


ODEUR SEXUELLE ; IMMUNOCASTRATION ; VESICULE SEMINALE ; GLANDE SEXUELLE ; MALE PIG ; IMMUNOCASTRATION ; BOAR TAINT ; SEX GLANDS
PORC ; SUS SCROFA ; VERRAT
758679 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2010

Article Évolution des modes de conduite des élevages porcins et conséquences sur leur charge en effluents   Dourmad, Jean-Yves ; Rigolot, C. ; Bonneau, Michel
Comptes rendus de l'Académie d'Agriculture de France, 2010 , Volume 2010 , n° Les colloques , 75-88 p.   [ ISSN : 0989-6988 ]


AZOTE ; PHOSPHORE ; EFFLUENT ; SYSTEME D'ELEVAGE ; GAZ ; EMISSION ; AMMONIAC ; ALIMENTATION ANIMALE
CUIVRE ; ZINC
PORC ; SUS SCROFA ; PORCIN
758675 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2010

Colloque Influence of housing condition on behaviour and sexual development in male pigs ( 2010 ) Prunier, Armelle ; Brillouët, Armelle ; Tallet, Céline ; Bonneau, Michel  
759110 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2010
BIEN-ETRE ANIMAL ; COMPORTEMENT ; MALE ENTIER  ; LOGEMENT  ; DEVELOPPEMENT SEXUEL  ; QUALITE DE LA VIANDE ;  
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Article Production systems and influence on eating quality of pork   Bonneau, Michel ; Lebret, Bénédicte
Meat Science, 2010 , Volume 84 , n° 2 , 293-300 p.   Synthèse [ ISSN : 0309-1740 ]


SYSTEME D'ELEVAGE ; BIEN-ETRE ANIMAL ; ALIMENTATION ANIMALE
QUALITÉ DE LA VIANDE ; CASTRATION ; PORK  ; EATING QUALITY ; PRODUCTION SYSTEMS  ; PIG 
PORC ; SUS SCROFA
758645 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2010

Article Actitudes frente a las alternativas a la castración quirúrgica sin anestesia   Gonzàlez, J. ; Font i Furnols, M. ; Gil, Marta ; Velarde, Antonio ; Gispert, M. ; Ouédraogo, Arouna P. ; Lundström, Kerstin ; Prunier, Armelle ; Tuyttens, Frank ; Migdal, Wladislaw ; Bonneau, Michel ; Oliver, Maria Angels
Suis, 2009 , Volume 57 , 66-71 p.     [ ISSN : 1699-7867 ]


BIEN-ETRE ANIMAL ; ELEVAGE PORCIN ; PORCIN
CASTRATION  ; ANESTHESIE 
PORCELET ; PORCIN
758581 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2009

Colloque ALCASDE project: Study on the improved methods for animal-friendly production in particular on alternatives to the castration of pigs and on alternatives to the dehorning of cattle. ( 2009 ) Oliver, Maria Angels ; Mirabito, Luc ; Veissier, Isabelle ; Thomas, C. ; Bonneau, Michel ; Doran, O. ; Tacken, G. ; Backus, G. ; Cozzi, Giulio ; Knierim, U. ; Pentelescu, N. Ovidiu  
758997 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2009
BIEN-ETRE ANIMAL ; POLITIQUE AGRICOLE ; CASTRATION CHIRURGICALE ; ÉCORNAGE ; ALTERNATIVE ; PROJET ALCASDE EUROPE

Colloque An ethical analysis of pig castration and the alternatives ( 2009 ) Edwards, Sandra A. ; Von Borell, Eberhard H. ; Fredriksen, Bente ; Lundström, Kerstin ; Oliver, Maria Angels ; De Roest, K. ; Bonneau, Michel  
758983 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2009
ETHIQUE ; CASTRATION ; ALTERNATIVE ; PROJET PIGCAS EUROPE

Colloque An inventory of pig production systems in Europe ( 2009 ) Bonneau, Michel ; Dourmad, Jean-Yves ; Phatsara, C. ; Rydhmer, L. ; Edge, Helen L. ; Fabrega, E. ; De Greef, Karel H. ; Eidnes Sorensen, P. ; Laugé, V. ; Ilari, Estelle  
758859 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2009
SYSTEME DE PRODUCTION ; ELEVAGE PORCIN ; PORCIN ; PROJET Q-PORKCHAINS EUROPE
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Colloque Castration des porcs mâles : pratiques actuelles et opinions des porteurs d'enjeux en Europe ( 2009 ) Bonneau, Michel ; Ouédraogo, Arouna P. ; Prunier, Armelle ; Courboulay, Valérie ; Fredriksen, Bente ; Oliver, Maria Angels  
758852 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2009
ELEVAGE ; ENQUETE ; CASTRATION  ; OPINION ;  

Colloque Évolution des modes de conduite des élevages porcins et conséquences sur la charge en effluents ( 2009 ) Dourmad, Jean-Yves ; Rigolot, C. ; Bonneau, Michel  
759010 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2009
CONDUITE D'ELEVAGE ; MODELISATION ; ELEVAGE ; ELEVAGE PORCIN ; PORCIN ; EFFLUENT ;  
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Article Guest editorial: Scientific and practical issues associated with piglet castration   Edwards, Sandra A. ; Von Borell, Eberhard H. ; Bonneau, Michel
Animal, 2009 , Volume 3 , n° 11 , 1478-1479 p.   [ ISSN : 1751-7311 ]


BIEN-ETRE ANIMAL ; ELEVAGE PORCIN ; PORCIN
PROJET PIGCAS ; CASTRATION ; SOUFFRANCE ANIMALE
PORC ; SUS SCROFA ; PORCELET
758466 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2009

Article Practice on castration of piglets in Europe   Fredriksen, Bente ; Font i Furnols, M. ; Lundström, Kerstin ; Migdal, Wladislaw ; Prunier, Armelle ; Tuyttens, Frank ; Bonneau, Michel
Animal, 2009 , Volume 3 , n° 11 , 1480-1487 p.   [ ISSN : 1751-7311 ]


ELEVAGE PORCIN ; PORCIN ; PRATIQUE D'ELEVAGE
CASTRATION ; PROCEDURE ; ANESTHÉSIE ; IMMUNOCASTRATION ; PROJET PIGCAS ; CASTRATION ; PIG ; ANAESTHESIA ; IMMUNOCASTRATION
EUROPE
PORC ; SUS SCROFA ; PORCELET
758573 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2009

Colloque A synthesis of current knowledge on surgical castration of pigs and its alternatives ( 2008 ) Edwards, Sandra A. ; Von Borell, Eberhard H. ; Fredriksen, Bente ; Lundström, Kerstin ; Oliver, Maria Angels ; De Roest, K. ; Bonneau, Michel  
758747 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2008
PRATIQUE D'ELEVAGE ; BIEN-ETRE ANIMAL ; PROJET PIGCAS ; CASTRATION CHIRURGICALE ; SYNTHÈSE EUROPE

Colloque Attitudes about surgical castration of pigs and alternatives : variation between stakeholders and countries according to the extent of the practice ( 2008 ) Prunier, Armelle ; Font i Furnols, M. ; Ouédraogo, Arouna P. ; Lundström, Kerstin ; Tuyttens, Frank ; Migdal, Wladislaw ; Bonneau, Michel ; Olivier, M. A.  
758745 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2008
VACCIN ; BIEN-ETRE ANIMAL ; ELEVAGE PORCIN ; INTERVENANT ; CASTRATION CHIRURGICALE ; VÉTÉRINAIRE ; SOUFFRANCE ANIMALE

Colloque Attitudes, practices and state of the art regarding piglet castration in Europe: the pigcas project ( 2008 ) Bonneau, Michel ; Oliver, Maria Angels ; Fredriksen, Bente ; Edwards, Sandra A.  
758742 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2008
ELEVAGE PORCIN ; PORCIN ; BIEN-ETRE ANIMAL ; PROJET PIGCAS ; CASTRATION CHIRURGICALE ; INTERVENANT ; ANESTHÉSIE EUROPE

Article Compared development of intermuscular and subcutaneous fat in carcass and primal cuts of growing pigs from 30 to 140 kg body weight   Kouba, Maryline ; Bonneau, Michel
Meat Science, 2008 , Volume 81 , n° 1 , 270-274 p.     [ ISSN : 0309-1740 ]


LIPIDE ; CROISSANCE ANIMALE
CROISSANCE  ; GRAISSE SOUS CUTANEE  ; DEVELOPPEMENT  ; POIDS CORPOREL
PORC ; SUS SCROFA ; PORCIN
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758424 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2008

Article Connaissance des émissions gazeuses dans les différentes filières de gestion des effluents d'élevage.   Bonneau, Michel ; Dourmad, Jean-Yves ; Germon, Jean-Claude ; Hassouna, Mélynda ; Lebret, Bénédicte ; Loyon, Laurence ; Paillat, Jean-Marie ; Ramonet, Yannick ; Robin, Paul
PRODUCTIONS ANIMALES, 2008 , Volume 21 , n° 4 , 345-359 p.   Numéro spécial Porcherie Verte


METHANE ; DIOXYDE DE CARBONE ; PROTOXYDE D'AZOTE ; EMISSION D'AMMONIAC ; GAZ A EFFET DE SERRE ; LISIER DE PORC ; TRAITEMENT BIOLOGIQUE ; LITIERE ; EFFLUENT PORCIN ; PORCHERIE VERTE


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205424 : UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation (UMR SAS) - Cote = PUBL 1432
758460 : UMR Physiologie Environnement et Génétique pour l 'Animal et les Systèmes d'Elevage (UMR PEGASE) - Cote = Publication 2008
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