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VIGNE (LA)
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Périodique Périodique
VIGNE (LA), 02/06/2020 n°331
937939 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)  

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Périodique Périodique
VIGNE (LA), 02/05/2020 n°330
937857 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)  

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Article Bio et conventionnel : la cohabitation est possible   Stef, Christelle
VIGNE (LA), 2020/05 , n° 330 , 50-51 p.   [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Enjeu de voisinage entre les uns et les autres. Les bios proposent à leurs voisins en conventionnel de traiter les rangs mitoyens de façon à ce qu'ils ne soient pas contaminés par les phytos.

VITICULTURE ; AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; PROTECTION DES CULTURES ; REGLEMENTATION VITIVINICOLE ; LEGISLATION RURALE


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R064163 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Des blancs verticaux   Furet-Gavallet, Claire
VIGNE (LA), 2020/05 , n° 330 , 64-65 p.   [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Utilisation de pressoirs verticaux achetés pour les vins rouges, opérationnels aussi pour les blancs. Plus de manutention et rendement moindre, mais jus de qualité.

PRESSURAGE ; VIN BLANC


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R064168 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Les constructeurs jouent un nouvel air (dossier : pulvérisation : les pneumatiques à la dérive ?)   Gobert, Vincent
VIGNE (LA), 2020/05 , n° 330 , 31 p.   [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Si les uns projettent d'améliorer leurs pneumatiques, les autres offrent du jet porté partant de bases pneumatiques. Présentation de quelques machines. Encadré : La R&D souffle un vent nouveau.

PROTECTION DES CULTURES ; PULVERISATEUR ; TECHNOLOGIE PNEUMATIQUE ; INNOVATION TECHNOLOGIQUE


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R064173 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Coronavirus : tous en quête de solutions   Bal, Florence ; Gobert, Vincent ; Goinère, Colette
VIGNE (LA), 2020/05 , n° 330 , 8-25 p.   photogr. [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Point sur les viticulteurs qui avaient témoignés le mois dernier. Etat général sur les conséquences de l'arrêt soudain de tout un pan des activités viticoles.

VITICULTURE : SITUATION ; COMMERCIALISATION DES VINS ET SPIRITUEUX ; EPIDEMIE ; FILIERE VITICOLE


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R064167 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Les domaines en transition (dossier : pulvérisation : les pneumatiques à la dérive ?)   Gobert, Vincent
VIGNE (LA), 2020/05 , n° 330 , 28-29 p.   [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Si certains professionnels optent pour le jet porté d'autres restent fidèles aux pneumatiques en raison de son efficacité. Témoignages d'exploitants et alternatives. Encadrés : des digues face à la vague de la ZNT (Zone de non traitement) riverains.

PROTECTION DES CULTURES ; PULVERISATEUR ; LUTTE PHYTOSANITAIRE ; TECHNOLOGIE PNEUMATIQUE


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R064174 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Dossier : pulvérisation : les pneumatiques à la dérive ?   Gobert, Vincent
VIGNE (LA), 2020/05 , n° 330 , 26-31 p.   photogr. [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Bilan sur les pneumatiques, réalisé par des conseillers et des techniciens. Il est reproché aux voûtes et aux descentes de ne pas proposer le contrôle du spectre des gouttes.

PROTECTION DES CULTURES ; PULVERISATEUR ; LUTTE PHYTOSANITAIRE ; TECHNOLOGIE PNEUMATIQUE


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R064169 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Un laissez-passer ZNT (dossier : pulvérisation : les pneumatiques à la dérive ?)   Gobert, Vincent
VIGNE (LA), 2020/05 , n° 330 , 30 p.   [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Réglementation administrative en cours depuis 2012 pour certifier des pulvérisateurs homologués pour réduire les ZNT (Zones de non-traitement) eaux. La liste est plus restrictive pour les ZNT riverains. Encadré : des essais très difficiles.

PULVERISATEUR ; LUTTE PHYTOSANITAIRE ; TECHNOLOGIE PNEUMATIQUE ; PROTECTION DES CULTURES ; REGLEMENTATION VITIVINICOLE ; LEGISLATION RURALE


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Article Nouvelle-Zélande : le sens de l'accueil   Bourgault, Pierrick
VIGNE (LA), 2020/05 , n° 330 , 80-81 p.   photogr. [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Visite de quelques grands domaines de la plaine de Malborough, célèbre pour ses sauvignons blancs. Principalement des wineries industrielles qui côtoient cependant des petits propriétaires. Encadré : un vignoble bicentenaire.

VIN ; VITICULTURE
NOUVELLE-ZELANDE


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Article Retrouvez vos clients après le confinement   Sarrazin, Chantal
VIGNE (LA), 2020/05 , n° 330 , 68-69 p.   [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Trois experts du commerce et du marketing donnent dix conseils pour reprendre pied face à sa clientèle après le confinement.

COMMERCIALISATION DES VINS ET SPIRITUEUX


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R064179 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Spécial cuivre : cuivre : un basique indispensable   Coisne, Marion ; Stef, Christelle
VIGNE (LA), 2020/05 , n° 330 , 37-46 p.   photogr. [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Dossier consacré à l'utilisation du cuivre, produit de contact pour lutter traditionnellement contre le mildiou. Fortement décrié avec l'essor du bio et l'abandon des matières actives classées CMR (Cancérigènes, mutagènes et reprotoxiques) il résiste et continue à être indispensable....

MALADIE CRYPTOGAMIQUE ; PROTECTION DES CULTURES ; CUIVRE


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R064180 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Vignerons et... brasseurs   Ehrhard, Frédérique
VIGNE (LA), 2020/05 , n° 330 , 72-73 p.   [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Créations de micro-brasseries par des vignerons qui profitent de l'engouement des bières artisanales et de l'attirance d’une clientèle plus jeune.

BIERE ; COMMERCIALISATION DES VINS ET SPIRITUEUX ; DIVERSIFICATION DE L'ENTREPRISE ; INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE


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R064183 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Albrigi : le tartre fait grise mine   Furet-Gavallet, Claire
VIGNE (LA), 2020/04 , n° 329 , 52-53 p.   photogr. [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Lancement de cuves en inox dont la finition interne évite le dépôt de tartre. Nettoyage extrêmement simplifié. Témoignages de vignerons.

MATERIEL VINICOLE ; HYGIENE DU VIN


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Article Automatismes personnalisés   Gobert, Vincent
VIGNE (LA), 2020/04 , n° 329 , 48-49 p.   photogr. [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Présentation de nouveaux automatismes de commande des outils, par le constructeur New Holland. Fixés sur les porteurs, ils permettent au tractoriste un meilleur confort de travail.

CONDUITE DE LA VIGNE ; MATERIEL VITICOLE ; AUTOMATISATION


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Article Chez Gegeor : Du conseil et du partage   Bal, Florence
VIGNE (LA), 2020/04 , n° 329 , 64-65 p.   photogr. [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Présentation d'un restaurant-boutique, installé à Paris dans le 9e. Les deux cavistes proposent une cuisine en accord avec un choix de vins atypiques.

COMMERCIALISATION DES VINS ET SPIRITUEUX ; RESTAURATION (GESTION DE RESTAURANT) ; CAVE A VIN


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R064164 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Christophe Galon et Yu-Yen Cheng : Le vent nous a portés à Châteauneuf-du-Pape   Bal, Florence
VIGNE (LA), 2020/04 , n° 329 , 32-34 p.   photogr. / graph. [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Couple de vignerons néophytes qui reprennent un domaine familial, séduits par le cru Vaqueyras. Tableau de bord de leur exploitation, où vente en vrac et export remplacent une formule précédente, liée à une coopérative. Encadré : leur stratégie commerciale.

VIN DES COTES-DU-RHONE ; COMMERCIALISATION DES VINS ET SPIRITUEUX ; EXPORTATION ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; ENTREPRISE VITICOLE


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R064165 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Coronarivus : la filière se bat   Bal, Florence ; Croizet, Christine ; Goinère, Colette
VIGNE (LA), 2020/04 , n° 329 , 8-25 p.   photogr. [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Etat des lieux sur la crise sanitaire que traverse le monde et de son impact sur la filière viticole. Si l'entretien des vignobles est maintenu, la commercialisation des vins se complique, sans évoquer les prestataires de service qui peinent à recruter du personnel.

COMMERCIALISATION DES VINS ET SPIRITUEUX ; EPIDEMIE ; VITICULTURE : SITUATION ; FILIERE VITICOLE


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Article Dossier : zéro herbicide : une note salée   Trévoux, Michèle
VIGNE (LA), 2020/04 , n° 329 , 26-31 p.   photogr. [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Constat pour appliquer cette nouvelle directive, hausse de la charge de travail qui engendre des baisses de trésorerie. Témoignages de viticulteurs qui verbalisent le malaise.

VITICULTURE ; PROTECTION DES CULTURES ; REGLEMENTATION VITIVINICOLE ; LEGISLATION RURALE


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R064170 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Frédéric Maillet (Vaucluse) : 200 000 euros de trésorerie en moins (dossier : zéro herbicide : une note salée)   Trévoux, Michèle
VIGNE (LA), 2020/04 , n° 329 , 30-31 p.   [ ISSN : 1145-5799 ]
Résumé :
Le désherbage mécanique de son vignoble a obligé ce vigneron à piocher dans sa trésorerie. Mise en place d'un double piquetage pour protéger tous les pieds, investissement en agroéquipements et recrutement d'un tractoriste supplémentaire.

CONDUITE DE LA VIGNE ; MATERIEL VITICOLE ; MATERIEL DE PREPARATION DU SOL ; RECRUTEMENT DU PERSONNEL ; TECHNIQUE CULTURALE ; GESTION DE L'ENTREPRISE


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