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CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT
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Périodique Périodique
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 12/12/2018 n°45
936831 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)  

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Article L'agriculture au service de l'économie solidaire   Hänggi, Laure
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 2018/12 , n° 45 , 28 p.   [ ISSN : 1961-6511 ]
Résumé :
Valorisation de la production locale, réinsertion, alimentation durable... Les démarches d'économie solidaire en lien avec le secteur agricole sont en constante augmentation comme l'illustrent les quatre exemples présentés dans cet article : épicerie solidaire, réseau filière bio...

ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE ; AGRICULTURE PAYSANNE


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R059919 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Les algues constituent-elles une alternative crédible aux antibiotiques en élevage ?   Turini, Thomas
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 2018/12 , n° 45 , 30 p.   [ ISSN : 1961-6511 ]
Résumé :
Le point sur les intérêts et les limites de l'utilisation d'un sucre issu d'une algue (Ulva armoricana) pour la santé du cheptel : en inhibant la croissance des bactéries ou en stimulant les défenses immunitaires des animaux, ce sucre pourrait devenir une alternative aux antibiotiques.

ELEVAGE ; PHARMACIE VETERINAIRE ; ALGUE ; MEDECINE VETERINAIRE


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R059924 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Dossier : la biodiversité cherche sa place sur l'étiquette   Collectif
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 2018/12 , n° 45 , 11-23 p.   [ ISSN : 1961-6511 ]
Résumé :
De plus en plus d'agriculteurs sont engagés sur la voie de pratiques favorisant la biodiversité. Pourtant, il reste difficile de mesurer les impacts, donc de valoriser et de communiquer sur cet aspect. En croisant les points de vue d'un professionnel de la communication d'entreprise,...

BIODIVERSITE ; PRODUCTION AGRICOLE ; COMMUNICATION EN MERCATIQUE ; EVOLUTION DE L'AGRICULTURE ; AGRICULTURE DURABLE


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R059915 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Ecophyto : la baisse de l'usage des pesticides est effective dans les fermes Dephy   Gaudin, Gaëlle
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 2018/12 , n° 45 , 44 p.   [ ISSN : 1961-6511 ]
Résumé :
Bilan de l'expérimentation du réseau Dephy, comprenant 3 000 fermes engagées dans la réduction de l'usage des pesticides. Les résultats montrent la faisabilité de l'objectif mais l'accompagnement s'avère indispensable.

PESTICIDE ; LUTTE ANTIPOLLUTION


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R059917 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Édition du génome, l'Inra clarifie sa position   Ayrault, Stéphanie
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 2018/12 , n° 45 , 42 p.   [ ISSN : 1961-6511 ]
Résumé :
Position de la direction de l'Institut national de la recherche agronomique dans le débat suscité par les technologies d'édition du génome (comme CRISPR-Cas9) : elle revendique le fort intérêt de la recherche pour ces techniques tout en entourant leur utilisation de mesures de sécurité.

MANIPULATION GENETIQUE ; ORGANISME DE RECHERCHE SCIENTIFIQUE ; BIOETHIQUE


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Article Montrer les chemins de la transition agroécologique et alimentaire   Delettre, Anne
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 2018/12 , n° 45 , 24-26 p.   [ ISSN : 1961-6511 ]
Résumé :
Entretien avec Marie-Stéphane Maradeix, déléguée générale de la Fondation Daniel et Nina Carasso, qui dresse le bilan des actions menées de 2013 à 2018 dans le soutien aux acteurs de l'agriculture et de l'alimentation engagés dans des voies innovantes alliant transition agroécologique,...

EVOLUTION DE L'AGRICULTURE ; AGROECOLOGIE


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Article Pois chiche : la graine de l'agro-apéro-logie !   Pailloux, Eloi
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 2018/12 , n° 45 , 36-37 p.   [ ISSN : 1961-6511 ]
Résumé :
Présentation de la démarche de l'entreprise Chiche !, spécialisée dans la transformation du pois chiche en produit apéritif, afin de revaloriser la filière de cette légumineuse.

POIS (LEGUME) ; TRANSFORMATION DES PRODUITS AGRICOLES


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Article Prolifération des allégations "sans" : réassurance ou confusion ?   Delettre, Anne
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 2018/12 , n° 45 , 8-10 p.   [ ISSN : 1961-6511 ]
Résumé :
Regards croisés de divers professionnels sur l'augmentation des mentions "sans" (sans pesticides, sans antibiotiques etc.) sur l'étiquette des produits alimentaires. Ces allégations sont-elles importantes pour le consommateur ? Sont-elles utiles aux agriculteurs ? Quelle place pour la...

ETIQUETAGE ; QUALITE ALIMENTAIRE ; COMMUNICATION EN MERCATIQUE


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Article Séparation de la vente des pesticides et de leur conseil : pas si simple !   Gilet, Anne
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 2018/12 , n° 45 , 34-35 p.   [ ISSN : 1961-6511 ]
Résumé :
Depuis octobre 2018, la loi Egalim impose de dissocier vente de produits pesticides et conseil d'utilisation. Dans la pratique, la mise en place de la mesure s'annonce compliquée et soulève des interrogations quant à son efficacité annoncée : réduire la vente de pesticides.

COMMERCIALISATION ; PESTICIDE ; LEGISLATION


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Périodique Périodique
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 12/09/2018 n°44
936443 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)  

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Article Biocontrôle : de la biologie à la sociologie, toutes les disciplines sont mobilisées   Collectif
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 2018/09 , n° 44 , 44-45 p.   [ ISSN : 1961-6511 ]
Résumé :
Le point sur les recherches interdisciplinaires menées à l'Inra (Institut national de recherche agronomique) concernant le biocontrôle, qui fait partie des solutions préconisées pour réduire l'usage des produits phytosanitaires de synthèse.

LUTTE BIOLOGIQUE ; RECHERCHE AGRONOMIQUE


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Article Compostage : retour aux racines   Ayrault, Stéphanie
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 2018/09 , n° 44 , 24-27 p.   [ ISSN : 1961-6511 ]
Résumé :
Organisation, fonctionnement et place de la filière compostage dans l'économie circulaire. Le recyclage des déchets organiques issus de l'agriculture, de l'industrie agroalimentaire, des collectivités ou des stations d'épuration permet en effet d'améliorer la vie et la fertilité des sols...

COMPOSTAGE (PROCEDE BIOLOGIQUE) ; VALORISATION DES DECHETS


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Article Le cornichon français reprend des couleurs   Collectif
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 2018/09 , n° 44 , 36-37 p.   [ ISSN : 1961-6511 ]
Résumé :
Témoignage d'un maraîcher du Loir-et-Cher qui a choisi de produire des cornichons pour diversifier ses productions et compléter ses revenus. Le point sur les atouts et les contraintes de cette production légumière.

CORNICHON (LEGUME) ; DIVERSIFICATION


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Article Dossier : agricultures durables, cultiver les passerelles   Pailloux, Eloi
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 2018/09 , n° 44 , 15-23 p.   [ ISSN : 1961-6511 ]
Résumé :
Un dossier qui dresse un bilan de toutes les démarches mises en place par le secteur agricole pour la préservation de l'environnement et qui insiste sur la nécessité de rendre visibles toutes les évolutions en cours : mutualisation, labels et démarches qualité.

AGRICULTURE DURABLE ; EVOLUTION DE L'AGRICULTURE


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Article Les haies disparaissent-elles en France ?   Collectif
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 2018/09 , n° 44 , 29 p.   [ ISSN : 1961-6511 ]
Résumé :
Bilan chiffré du nombre de haies boisées en France, qui montre une disparition du bocage, avec ses conséquences. Pistes d'actions pour réhabiliter les plantations bocagères.

HAIE (VEGETATION)


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Article Mieux gérer et mieux financer la ressource en eau   Ayrault, Stéphanie ; Delettre, Anne
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 2018/09 , n° 44 , 4-5 p.   [ ISSN : 1961-6511 ]
Résumé :
Un point intermédiaire sur les travaux des Assises de l'eau, lancés en avril 2018 : dans la première phase, la réflexion a porté sur l'investissement local dans les réseaux d'eau et l'assainissement pour lutter contre les fuites
la seconde phase est consacrée à l'adaptation au changement...


EAU ; POLITIQUE DE L'EAU


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Article Rémunérer les services climatiques de l'élevage et de la forêt   Collectif
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 2018/09 , n° 44 , 30-31 p.   [ ISSN : 1961-6511 ]
Résumé :
Explications concernant le label Bas carbone, qui récompense les acteurs de la lutte contre le changement climatique. Place des éleveurs et des sylviculteurs dans le dispositif : en effet, ceux ci pourraient vendre des "crédits carbone" aux entreprises voulant diminuer leur impact sur...

LUTTE ANTIPOLLUTION ; POLLUTION AGRICOLE ; LABEL DE CERTIFICATION


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Article Seine-et-Marne : la filière blé fait le choix du local et de la qualité pour se démarquer   Collectif
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 2018/09 , n° 44 , 34-35 p.   [ ISSN : 1961-6511 ]
Résumé :
Témoignage d'un céréalier de Seine-et-Marne sur l'importance du travail en collaboration avec la coopérative locale Valfrance pour adapter la production de blé aux attentes du marché. Ce partenariat s'inscrit dans le cadre d'une démarche "Agri-confiance" qui vise le respect des exigences...

BLE (CEREALE) ; AGRICULTURE DURABLE ; DEMARCHE DE QUALITE


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Article Soja français : les voyants sont au vert   Collectif
CAMPAGNES ET ENVIRONNEMENT, 2018/09 , n° 44 , 32-33 p.   [ ISSN : 1961-6511 ]
Résumé :
Le point sur les atouts agronomiques, économiques et sur les perspectives de croissance de la culture du soja, qui se développe en France. En effet, la France est le deuxième producteur européen de ce protéagineux qui permet l'amélioration du sol en azote.

SOJA ; AMENDEMENT DU SOL


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