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BIMAGRI
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Périodique Périodique
BIMAGRI,1530 [ ISSN : en attente ]
A100921 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)  

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- Bibliothèque générale d'Angers

Périodique Périodique
BIMAGRI,1531
A100922 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)  

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Périodique Périodique
BIMAGRI,1532
A100923 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)  

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Périodique Périodique
BIMAGRI,1533
A100924 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)  

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Périodique Périodique
BIMAGRI,1534
A100925 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)  

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Périodique Périodique
BIMAGRI,1535
A100926 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)  

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Périodique Périodique
BIMAGRI,1536
A100927 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)  

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- Bibliothèque générale d'Angers

Périodique Périodique
BIMAGRI,HS 22
A100928 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)  

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Périodique Périodique
BIMAGRI,1537
A100929 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)  

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Périodique Périodique
BIMAGRI,1538
A100930 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)  

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Périodique Périodique
BIMAGRI,1539
A100931 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)  

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- Bibliothèque générale d'Angers

Périodique Périodique
BIMAGRI,1540
A100932 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)  

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- Bibliothèque générale d'Angers

Périodique Périodique
BIMAGRI,1541
A100933 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)  

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- Bibliothèque générale d'Angers

Périodique Périodique
BIMAGRI,HS 23
A104716 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)  

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- Bibliothèque générale d'Angers

Article Acheter autrement : les circuits courts   Josse-Alaterre, Gaëlle
BIMAGRI, 2010/03 , n° 024 HS , 34-35 p.   photogr. [ ISSN : 0152-3295 ]
Résumé :
Panorama des réseaux de distribution alternatifs à la grande distribution. La vente directe par le producteur permet de valoriser les produits locaux et de privilégier la saisonnalité.

COMMERCIALISATION ; ALIMENT ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION


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- Bibliothèque générale d'Angers - Rennes
R020551 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article L'agriculture biologique : l'atout environnement  
BIMAGRI, 2010/03 , n° 024 HS , 26-27 p.   photogr. [ ISSN : 0152-3295 ]
Résumé :
Etude de l'impact de l'agriculture biologique sur la qualité de l'eau.

AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; ENVIRONNEMENT


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- Bibliothèque générale d'Angers - Rennes
R020544 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Bleu Blanc Coeur : le retour aux sources   Josse-Alaterre, Gaëlle
BIMAGRI, 2010/03 , n° 024 HS , 30-31 p.   [ ISSN : 0152-3295 ]
Résumé :
Reportage sur l'association Bleu Blanc Coeur, en Bretagne et en Normandie, qui préconise une alimentation animale basée sur l'herbe et les graines de lin oléagineux. L'objectif est de produire du lait, des oeufs et de la viande plus riche en oméga-3.

ELEVAGE ; PRODUIT ANIMAL ; ALIMENTATION ; ALIMENTATION DES ANIMAUX


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- Bibliothèque générale d'Angers - Rennes
R020552 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Comme un goût d'enfance : les préférences alimentaires   Roux, Marielle
BIMAGRI, 2010/03 , n° 024 HS , 8 p.   [ ISSN : 0152-3295 ]
Résumé :
Le goût relève de l'expérience et de l'apprentissage. Récit d'une expérience réalisée en crèche de 1982 à 1999 sur le rôle de la petite enfance dans la formation du goût et des choix alimentaires.

COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION ; GOUT


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- Bibliothèque générale d'Angers - Rennes
R020542 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Dans l'assiette : les achats alimentaires   Josse-Alaterre, Gaëlle
BIMAGRI, 2010/03 , n° 024 HS , 16-17 p.   [ ISSN : 0152-3295 ]
Résumé :
Interview de Pascale Hébel, directrice du département consommation du Credoc et responsable de l'enquête annuelle intitulée "baromètre de l'alimentation et des perceptions alimentaires". Elle note un retour vers le fait de cuisiner, perçu comme une activité de loisirs.

ALIMENTATION ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; PREPARATION DES REPAS


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- Bibliothèque générale d'Angers - Rennes
R020548 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)

Article Eloge de la qualité : des savoir-faire et un patrimoine   Charpentier, Cédric
BIMAGRI, 2010/03 , n° 024 HS , 14-15 p.   [ ISSN : 0152-3295 ]
Résumé :
Panorama des démarches officielles de qualité validées et contrôlées par les pouvoirs publics français.

QUALITE ALIMENTAIRE ; ALIMENTATION ; APPELLATION D'ORIGINE


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- Bibliothèque générale d'Angers - Rennes
R020549 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes)
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