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Article Des chromosomes clandestins chez les plantes à fleurs   Gierczak, Lucas
POUR LA SCIENCE, 2020/05 , n° 511 , 10 p.  


PLANTE FLORALE ; POLYPLOIDIE ; CHROMOSOME


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A944975 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Endives et compagnie   Mathias, Xavier
QUATRE SAISONS DU JARDIN BIO (LES), 2020/05-06 , n° 242 , 42-46 p.  


CULTURE ; SCLEROTINIA ; FORCAGE


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Article Mi-ange, mi-dragon   Pépin, Denis
QUATRE SAISONS DU JARDIN BIO (LES), 2020/05-06 , n° 242 , 52-56 p.  


COCCINELLIDAE ; BIOLOGIE ; LARVE ; PUCERON


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A944981 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Sauver les riz traditionnels indiens   Deb, Debal
POUR LA SCIENCE, 2020/05 , n° 511 , 42-51 p.  


INDE
RIZ ; PLANTE CULTIVEE ; BIODIVERSITE ; CONSERVATION DE SEMENCE


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A944976 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Un jardin fleuri tout l'été   Dupont, Perrine ; Le Toquin, Maëlle ; Quéant, Virginie
QUATRE SAISONS DU JARDIN BIO (LES), 2020/05-06 , n° 242 , 27-40 p.  


PLANTE ORNEMENTALE ; CHOIX DES VEGETAUX ; COULEUR ; PLANTE FLORALE ; FLEUR COUPEE


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A944979 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article A piña colada tastes better on a (virtual) beach   Zhou, Peiyuan ; Qin, Mingze ; Dando, Robin
FOOD TECHNOLOGY, 2020/04 , Volume 74 , n° 04 , 46-50 p.   [ ISSN : 0015-6639 ]


3D ; INNOVATION TECHNOLOGIQUE ; BOISSON ALCOOLISEE ; BOISSON ALCOOLISEE AROMATISEE


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P900539 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Biodiversité et gestion sanitaire : quelle articulation entre gestion de la biodiversité et santé des plantes ?   Klaedtke, Stéphanie
ALTER AGRI, 2020/04 , n° Sélection de 04/2020 , 3 p.   photogr. ; bibliogr. [ ISSN : 1240-3636 ]
Résumé :
Présentation d'un travail de thèse visant à étudier la gestion de la santé du haricot par différents procédés. Génèse de la thèse, problématique et conclusions tirées.

PROTECTION DES CULTURES ; BIODIVERSITE ; EXPERIMENTATION AGRICOLE ; SEMENCE AGRICOLE ; HARICOT
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- Bibliothèque générale d'Angers - Rennes
R063637 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes) - Cote = PR2020

Article Les méfaits de la pollution lumineuse   Desouhant, Emmanuel ; Lengagne, Thierry ; Mondy, Nathalie
POUR LA SCIENCE, 2020/04 , n° 510 , 58-65 p.  


POLLUTION ; ECLAIREMENT ARTIFICIEL ; INTENSITE LUMINEUSE ; FAUNE ; BIODIVERSITE ; REPARTITION DES ESPECES ; ECOSYSTEME


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A944977 : Bibliothèque générale d'Angers (Bibliothèque générale d'Angers)

Article Oléagineux et protéagineux en AB : derniers acquis de la recherche, d'expérimentations, et des connaissances de terrain   Fontaine, Laurence
ALTER AGRI, 2020/04 , n° Sélection de 04/2020 , 3 p.   photogr.
[ ISSN : 1240-3636 ]
Résumé :
Compte rendu de deux rencontres profesionnelles organisées par l'ITAB (Institut technique de l'agriculture biologique) et Terre inovia autour du thème des cultures de diversification : légumes secs et lin et lupin et soja.

BIODIVERSITE ; ASSOCIATION VEGETALE ; PRODUCTION VEGETALE ; OLEAGINEUX ; PROTEAGINEUX ; EXPERIMENTATION AGRICOLE
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- Bibliothèque générale d'Angers - Rennes
R063638 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes) - Cote = PR2020

Article Semences - population : mobiliser la biodiversité oubliée pour une sélection A la ferme, exemple des blés poulards   Flipon, Emma ; Postec, Audrey ; Kutelmach, Margaux
ALTER AGRI, 2020/04 , n° Sélection de 04/2020 , 4 p.   photogr. ; bibliogr. ; sch. [ ISSN : 1240-3636 ]
Résumé :
Méthode pour réveiller la biodiversité endormie afin d'adapter les exploitations en grandes cultures aux exigences de l'agriculture biologique et du changement climatique. Conseils et bilan d'expérimentations en blé.

SYSTEME DE CULTURE ; PRODUCTION VEGETALE ; MODE DE CULTURE ; BLE ; SELECTION VEGETALE ; EXPERIMENTATION AGRICOLE
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- Bibliothèque générale d'Angers - Rennes
R063639 : Service commun de documentation (SCD : Bibliothèques Angers - Rennes) - Cote = PR2020

Article Stepping up sugar reduction   Nachay, Karen
FOOD TECHNOLOGY, 2020/04 , Volume 74 , n° 04 , 109-116 p.   [ ISSN : 0015-6639 ]


SUCRE ; REGIME ALIMENTAIRE ; INGREDIENT ALIMENTAIRE ; GOÛT ; SAVEUR ; SANTE HUMAINE


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P900540 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article The beat on heart health   Ohr, Linda Milo
FOOD TECHNOLOGY, 2020/04 , Volume 74 , n° 04 , 119-123 p.   [ ISSN : 0015-6639 ]


ALIMENT SANTE
MALADIE CARDIOVASCULAIRE ; SANTE HUMAINE ; NUTRIEMENT


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Article The sweet state of corn   Tarver, Toni
FOOD TECHNOLOGY, 2020/04 , Volume 74 , n° 04 , 20-24 p.   [ ISSN : 0015-6639 ]


MAÏS ; RECHERCHE DEVELOPPEMENT


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Article The top 10 functionnal food trends   Sloan, Elizabeth
FOOD TECHNOLOGY, 2020/04 , Volume 74 , n° 04 , 26-43 p.   [ ISSN : 0015-6639 ]


INGREDIENT ALIMENTAIRE ; ALIMENTS FONCTIONNELS ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE


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Article Adapter la conduite pour faire durer les prairies   Le Cann, Pascale
ELEVEUR LAITIER (L'), 2020/03 , n° 292 , 48-49 p.   photogr. [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Le point sur la conduite A tenir pour faire en sorte que les prairies temporaires restent productives plus longtemps.

PRAIRIE : CULTURE ; PATURAGE TOURNANT


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Article Antibiorésistance : assainir les déjections animales   Hue, Claire
ELEVEUR LAITIER (L'), 2020/03 , n° 292 , 50-52 p.   photogr. / graph. [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Le point sur la présence d'antibiotiques dans les effluents d'élevage et sur les manières efficaces de les éliminer afin d'assainir les déjections animales, notamment par l'utilisation du compostage et de la méthanisation.

PRODUCTION LAITIERE BOVINE ; DEJECTION ANIMALE ; ANTIBIOTIQUE


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Article Bien-être animal : vers un standard unique   Christen, Pierre ; Cérou, Marjolaine ; Perraut, Stéphanie
PROCESS ALIMENTAIRE, 2020/03 , n° 1378 , 13-19 p.   photogr. [ ISSN : 0998-6650 ]
Résumé :
Point sur l'étiquetage proposant cinq niveaux de bien-être animal dans la filière poulet de chair et la filière porcine d'ici A 2021. Présentation des critères du cahier des charges établi par la filière laitière pour évaluer la bientraitance animale.

ETIQUETAGE ; BIEN-ETRE ANIMAL ; CAHIER DES CHARGES


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R063736 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes )

Article Bien vivre A huit sur 120 hectares seulement   Brehier, Anne
ELEVEUR LAITIER (L'), 2020/03 , n° 292 , 82-88 p.   photogr. / tabl. [ ISSN : 1266-5975 ]
Résumé :
Présentation de la stratégie adoptée par une exploitation laitière de la Loire qui recherche l'efficacité sur la technique et dans le travail, mais aussi la valeur ajoutée et l'autonomie fourragère. Encarts présentant les comptes d'exploitation, ainsi qu'un développement basé sur la...

PRODUCTION LAITIERE BOVINE ; COMPTE DE RESULTATS ; TRANSFORMATION DES PRODUITS AGRICOLES ; VENTE DIRECTE


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Article Blé dur   Fourreaux, Renaud
Agro-Distribution, 2020/03 , n° 309 , 48-49 p.   [ ISSN : 1152-880X ]
Résumé :
Focus sur les difficultés de la filière blé dur dont les causes sont multiples, avec pour conséquence la difficulté d'approvisionnement pour les industriels.

BLE (CEREALE) ; MARCHE : ECONOMIE


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R063294 : Bibliothèque générale de Rennes (Bibliothèque générale de Rennes)

Article Cave A vins   Lesurf, Léa ; Sarrazin, Chantal ; Guyard, Frédéric
RAYON BOISSONS, 2020/03 , n° 293 , 71-79 p.   photogr. / graph. [ ISSN : 1247-2077 ]
Résumé :
Dossier sur les rayons vins de la grande distribution : baromètres 2019, étude concernant le Bag-in-box, stratégie des maisons champenoises pour revaloriser le champagne, développement des vins IGP effervescents, portraits de producteurs et présentation de leurs nouvelles initiatives.

GRANDE DISTRIBUTION ; VIN ; MARCHE : ECONOMIE ; VITICULTURE


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